Produktinformationen "Riesling 2023"
Ein Riesling vom Berg! Der Riesling des Weinguts Unterortl genießt die sonnige Südbergseite der Alpen und breitet im Glas sein ebenso sonniges Wesen aus. Nach einigen Monaten im Edelstahltank verienen sich Ananas, Pfirsich und Limette zusammen mit Grapefruit zu einem exotischen Fruchterlebnis, das harmonisch an die Nase tritt und bis an den Gaumen reicht. Saftig, mineralisch und animierend frisch zieht er die Geschmacksknospen in seinen Bann und hinterlässt nach seinem bemerkenswerten Abschied einen bleibenden Eindruck. Dieser Riesling passt hervorragend zu würzigem Fisch, Gemüsegerichten und hellem Fleisch.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Farbe Wein: | Strohgelb |
| Gebiet: | Vinschgau |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Fisch, Gemüse, weißes Fleisch |
| Rebsorte: | Riesling |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Slow Wine |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Weingut Unterortl Castel Juval
Auf den Juvaler Hügeln im unteren Vinschgau bei Naturns gelegen, werden am Weingut Unterortl jährlich rund 30.000 Flasche Wein abgefüllt. Das Weingut von Reinhold Messner wird bereits seit 1992 von Gisela & Martin Aurich bewirtschaftet. Auf 4 Hektar Steillagen bauen sie verschiedene Rebsorten sowie Obst für die Hofbrennerei an, die den Charakter des Juvaler Hügels in all seiner Vielfalt widerspiegeln. Pragmatismus und Vision führten einst zur Gründung des Weinguts und sind auch heute noch im Weinberg wie im Keller stete Begleiter des kleinen, aber besonderen Betriebs.
Allergene:
- SULFITE
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