Ragout vom Hirsch

Ragout vom Hirsch

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Produktnummer: 136417
EAN: 8054188240859
Hersteller: Metzgerei Steiner
Verpackungseinheit: 6 Stücke
Inhalt: 220 g (2,82 €* / 100 g)
Produktinformationen "Ragout vom Hirsch "
Für schmackhafte Gourmetmomente! Das Hirschragout der Metzgerei Steiner vereint hochwertige, fein geschnittene Hirschfleischstückchen mit angenehm aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Majoran und Thymian, die von edlen Gewürzen abgerundet werden. Kleingeschnittene Zwiebeln, Karotten und Sellerie verfeinern den Geschmack und verleihen dem zarten Ragout samt italienischen Tomaten und fruchtigem Preiselbeerkompott seine würzig frische Note. Ob zu leckeren Bandnudeln oder Gnocchi, dieses Hirschragout macht jedes Nudelgericht zum absoluten Hit!
Schon gewusst:
Artgerechte Tierzucht beim Bauern, sorgfältige Arbeitsweise in allen Produktionsschritten und die Motivation sich stetig weiterzubilden, sind die Zutaten für das Erfolgsrezept der Pustertaler Metzgerei Steiner und ihrer Qualitätsfleischwaren.

Gebiet: Pustertal
Land: Südtirol
Gewicht: 0.45 kg
Mindesthaltbarkeit: 730
Metzgerei Steiner

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

Zutaten:

Tomatenfruchtfleisch (Tomaten, Tomatenkonzentrat, Salz), 41% Hirschfleisch, Zwiebeln, Karotten, Gemüse-Mix (Karotten, SELLERIE, Zwiebeln), Salz, Preiselbeerkompott (78% Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft), Tomatenmark, Rotwein (SULFITE), Knoblauch, Balsamicoessig, natives Olivenöl extra, Rosmarin, Majoran, Thymian, Pfeffer, Kümmel. Herkunft der Tomaten: Italien.


Nährwerte:
  • Energie: 346 Kj
  • Brennwert: 82 Kcal
  • Fett: 2.1 g
  • Davon Gesättigte: 0.7 g
  • Kohlenhydrate: 5.6 g
  • Zucker: 4.5 g
  • Eiweiß: 9.6 g
  • Salz: 1.4 g

Allergene:
  • SELLERIE
  • SULFITE