Produktinformationen "Prosecco Extra Brut DOC Millesimato Bruno Vineyards V8+ 22 2022"
Hergestellt nach der Martinotti-Methode mit mindestens 60 Tagen Gärung, offenbart dieser Prosecco aus tiefgründigem, lehmig-schluffigem Boden eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein intensives Aroma kombiniert Zitrusnoten von Grapefruit und Bergamotte mit weißen Pfirsichen und Akazienblüten. Am Gaumen überzeugt er mit frischer, nie aufdringlicher Säure und einem schlanken Körper. Der Geschmack ist geprägt von ausgeprägter Frische und lebendiger Perlage. Ideal zu cremigem Dentex, Fischgerichten wie Risotto mit Scampi oder gebratenem Aal.
| Alkohol: | 11.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Venetien |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Glera |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Prosecco V8+
Prosecco V8+ verkörpert die Exzellenz in der Herstellung von Prosecco durch traditionelle Methoden, gepaart mit innovativen Techniken. Das Weingut befindet sich in Venetien, einem Gebiet, das für seine idealen Bedingungen zur Produktion von hochwertigem Prosecco bekannt ist. Die Verwendung der Martinotti-Methode, eine italienische Methode zur Herstellung von Schaumwein, ermöglicht es V8+, die Frische und die Aromen der Glera-Trauben optimal zu bewahren. Dies spiegelt sich in ihren Prosecco-Varianten wider, von Brut bis Extra Dry, die alle durch eine subtile Perlage und Noten von Limette, Apfel und Akazienblüten bestechen. V8+ betont die Kultur und Geschichte des Prosecco, wobei jedes Glas eine Geschichte von Tradition und Handwerkskunst erzählt. Das Weingut engagiert sich stark für Qualität und Authentizität, was jedem Schluck Prosecco eine besondere Tiefe verleiht.
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