Produktinformationen "Primitivo "Es" 2022"
„Es“ heißt der salentinische Primitivo von Gianfranco Fino, der alle Weinregeln sprengt und den puren Genuss mit seinen organoleptischen Besonderheiten verkörpert. Der Primitivo verbreitet in seinem rubinroten Kleid üppige Fruchtnoten von Rosinen, Heidel- und Johannisbeeren, gefolgt von Veilchen, Tabak und Minze. Am Gaumen gibt er sich voluminös, warm und üppig, abgeschwächt von schöner Säure, die seine ganze Frische freisetzt. Ein komplexer Rotwein, der strukturiert und harmonisch ist und mit seinem nahezu unendlichen Finale glänzt, das einen ganzheitlichen Genuss gestattet. Der Primitivo „Es“ passt ausgezeichnet zu Vor- und Hauptspeisen mit rotem Fleisch, gesellt sich aber auch zu Schweinefleisch mit wildem Zichorie, einem typisch salentinischen Gericht.
| Alkohol: | 16.00 % |
|---|---|
| Aroma Wein: | Holz, Kräuter, Lakrizze, Pfeffer, Schokolade, Waldfrüchte |
| Farbe Wein: | Rubinrot |
| Gebiet: | Apulien |
| Geschmack Wein: | kräftig, weich |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |