Schmackhafte Polenta in nur 5 Minuten zaubern? Mit der Instant-Polenta der Meraner Mühle kein Problem! Bei der Polenta "Taragna" handelt es sich um eine Polentamischung aus 90% Maismehl und 10% Buchweizenmehl, eine Spezialität aus dem Trentino.
Einfach Wasser aufkochen und die Polentamischung unter ständigem Rühren für wenige Minuten köcheln lassen. Zum Schluss noch etwas Käse unterrühren, mit brauner Butter beträufeln und mit Salbei servieren. Läuft Ihnen auch schon das Wasser im Mund zusammen? Guten Appetit!
| Gebiet: | Meran & Umgebung |
|---|---|
| Korn: | Mais |
| Laktosefrei: | Ja |
| Land: | Südtirol |
| Vegan: | Ja |
| Verarbeitung: | Weißmehl |
| Gewicht: | 0.55 kg |
Die Meraner Mühle ist seit 1985 einer der wichtigsten Namen der SüdtirolerMühl- und Backwelt. Familie von Berg brachte über 600 Jahre Leidenschaft und Expertise im Müllerhandwerk vom bayrischen Ansbach nach Südtirol. Über die Jahrhunderte ist ihre Passion für Qualität nur gewachsen und ihr Innovationsgeist zeigt sich in der Anwendung modernster Technik in der Produktion. So entstehen erstklassige Mehle, die vom unverzichtbaren Allzweckmehl bis zum Spezialmehl für besonders lange Garzeiten reichen. Auch ungemahlenes Getreide bietet die Meraner Mühle, dabei setzt sie wo immer möglich auf Bio-Qualität und regionale Herkunft. Für ganz besondere Backwaren bietet die Mühle auch Geheimzutaten wie Lievito Madre Naturhefe, Roggensauerteig und mehr. Soll es mal etwas schneller gehen, aber genauso gut schmecken, greift man am besten zu einer der kreativen Backmischungen. Egal ob Profi, Hobbybäcker oder Anfänger, mit den Produkten der Meraner Mühle gehen eure Backpläne auf wie eure Teige.
- Energie: 1450 Kj
- Brennwert: 342 Kcal
- Fett: 1.9 g
- Davon Gesättigte: 0.4 g
- Kohlenhydrate: 70 g
- Zucker: 0.8 g
- Eiweiß: 8.6 g
- Salz: 0.01 g
- SOJA
- GLUTEN
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