Produktinformationen "Perlwein Pet Nat Rosé "Conny" 2023"
Der Perlwein Pet Nat Rosé "Conny" vom Weingut Röckhof besticht durch seine Herstellung nach der Methode Ancestral, eine Technik, die dem Wein seine charakteristische leichte und spritzige Textur verleiht. Die Methode involviert eine einzige Fermentation, wodurch der Wein eine natürliche, sanft prickelnde Textur erhält und oft leicht trüb erscheint, da die Hefen im Wein verbleiben. Diese traditionelle Methode, kombiniert mit der handwerklichen Sorgfalt des Weinguts Röckhof, sorgt für einen authentischen Genuss. Die Farbe des "Conny" schimmert in einem ansprechenden Spektrum von zartem Rosa bis zu intensiven Rubinrot-Tönen, die ein Fest für die Augen darstellen. Das Aroma entfaltet eine lebendige Fruchtigkeit, mit einer reichen Palette von roten Beeren bis hin zu subtilen Zitrus- oder Blumennoten, die die Sinne anregen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer perfekten Harmonie zwischen der natürlichen Süße der Frucht und einer erfrischenden Säure. Diese Balance macht den "Conny" zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl zu leichten Gerichten als auch als erfrischender Aperitif seinen Platz findet.