Less is more! Der klassische Panettone von Profanter macht der italienischen Weihnachtstradition alle Ehre! Außen ist er perfekt golden, innen gibt er sich unglaublich weich und ist gefüllt mit Rosinen, kandierten Orangen- und Zitronenschalen, Rum und Bourbon-Vanille, genau wie es die italienische Tradition verlangt. Der klassische Panettone von Profanter ist einfach, was ihn doch einzigartig macht!
| Gebiet: | Eisacktal |
|---|---|
| Land: | Südtirol |
| Gewicht: | 0.7 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 40 |
Naturreines Brot – echt, ehrlich und unverfälscht. Nach diesem Credo backen die Bäckermeister der Profanter Natur-Backstube täglich frisch ihre Bio-Brotspezialitäten. Ohne Vor- und Fertigmischungen, ohne künstliche Backmittel, ohne Chemie im Teig, dafür aber mit viel Liebe, Zeit, naturbelassenen Zutaten, einzigartigen Vorteigen und dem berühmten hauseigenen Natur-Sauerteig.
Die Natur-Backstube ist Südtirols erste reine Bio-Bäckerei und mahlt bereits seit 1983 das verwendete Vollkornmehl in der hauseigenen Mühle. Natürliche, aber vor allem regionale Rohstoffe werden für Brot & Gebäck verwendet: Seit Jahren sind die Bäckermeister Profanter der größte Verwender von Südtiroler Getreide. Neben den überlieferten handwerklichen Herstellungsweisen und den alten Hausrezepturen, verleihen die einzigen Naturstein-Öfen der Region dem Brot seinen einzigartigen Geschmack – für einen bedenkenlosen Brotgenuss.
- Energie: 1553 Kj
- Brennwert: 370 Kcal
- Fett: 14.44 g
- Davon Gesättigte: 6.79 g
- Kohlenhydrate: 52.86 g
- Zucker: 27.95 g
- Eiweiß: 7.1 g
- Salz: 0.3 g
- MILCH
- EI
- GLUTEN
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