Produktinformationen "Panettoncino mit kandierten Früchten"
Der große Klassiker der italienischen Weihnachtstradition im kleinen Format: der Panettoncino mit kandierten Früchten der Bäckerei Gasser! Der Panettoncino wird ganz klassisch mit Naturhefe zubereitet, wodurch der Teig besonders fluffig locker und malzig duftenden wird. Eingebettet in der buttrig goldenen Krume sind saftige, süßsaure Sultaninen und kandierte Orangen, die dem kleinen Panettoncino großen Geschmack verleihen. Genusstradition im Miniformat!
| Gebiet: | Wipptal |
|---|---|
| Land: | Südtirol |
| Gewicht: | 0.35 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 60 |
Gasser BROThers
Im Jahre 1990 eröffnete Siegfried Gasser zusammen mit seiner Frau Bernadette die Bäckerei Gasser in Lüsen, mittlerweile führen ihre Söhne den Familienbetrieb unter dem Namen Gasser BROThers. Für die Herstellung des Brotes verwendet die Bäckerei nur hochwertige Zutaten wie beste Mehlsorten, klares Lüsner Bergwasser, natürliche Lockerungsmittel oder selbst hergestellten Sauerteig. Das handgeschüttelte Schüttelbrot wird ausschließlich aus Südtiroler Getreide des Projektes RegioKorn gebacken und erhielt bereits mehrere Auszeichnungen.
Nährwerte:
- Energie: 2020 Kj
- Brennwert: 481 Kcal
- Fett: 19 g
- Davon Gesättigte: 11 g
- Kohlenhydrate: 69 g
- Zucker: 32 g
- Eiweiß: 9.5 g
- Salz: 0.5 g
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