Nussecken

Nussecken

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Produktnummer: 130488
EAN: 8051564061855
Hersteller: Gasser BROThers
Verpackungseinheit: 12 Stücke
Inhalt: 200 g (28,75 €* / 1000 g)
Produktinformationen "Nussecken"
Geometrischer Genuss von Gasser! Die Nussecken der Patisserie Oliver Gasser sind ein Weihnachtsklassiker, der das ganze Jahr über Freude bereitet! Die dreieckigen Kekse werden großzügig mit Wal- und Haselnüssen bestreut und mit etwas kandierter Zitronenschale verfeinert. Noch schnell in Zartbitterkuvertüre getunkt und schon ist der rechtwinklige Gaumenschmaus fertig. Schmeckt garantiert auch ohne Satz des Pythagoras! 
Schon gewusst:
Nussecken sind Rekordhalter: Die größte Nussecke der Welt wurde 2010 in Koblenz gebacken. Sie maß 5,6 x 5,7 x 9 m und wog 450 kg. 

Gebiet: Eisacktal
Land: Südtirol
Gewicht: 0.35 kg
Mindesthaltbarkeit: 90
Gasser BROThers

Im Jahre 1990 eröffnete Siegfried Gasser zusammen mit seiner Frau Bernadette die Bäckerei Gasser in Lüsen, mittlerweile führen ihre Söhne den Familienbetrieb unter dem Namen Gasser BROThers. Für die Herstellung des Brotes verwendet die Bäckerei nur hochwertige Zutaten wie beste Mehlsorten, klares Lüsner Bergwasser, natürliche Lockerungsmittel oder selbst hergestellten Sauerteig. Das handgeschüttelte Schüttelbrot wird ausschließlich aus Südtiroler Getreide des Projektes RegioKorn gebacken und erhielt bereits mehrere Auszeichnungen.

Zutaten:

Zucker, 21% Haselnüsse, Molkensahne, Kakaomasse, Weizenmehl, Kandierte Frucht (Zitronenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Konservierungsstoff (Schwefeldioxid)), Honig, pasteurisierte Milch, Kakaobutter, Hühnervollei, Emulgator (Lecithine aus Soja), Hühnereieigelb, natürtliches Vanillearoma), Salz, natürliches Zitronenaroma, Wasser, Ethanol, Verdickungsmittel (Xanthan), Farbstoff (Riboflavin)).


Nährwerte:
  • Energie: 2210 Kj
  • Brennwert: 521 Kcal
  • Fett: 37 g
  • Davon Gesättigte: 16 g
  • Kohlenhydrate: 43 g
  • Zucker: 35 g
  • Eiweiß: 5.6 g
  • Salz: 0.13 g

Allergene:
  • WEIZEN
  • HASELNUSS
  • SAHNE