Negroamaro Appassimento "Nireus" 2021

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Produktnummer: 156107

EAN: 8005939010757

Hersteller: IONIS SRL

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (11,93 €* / 1 l)

Produktinformationen "Negroamaro Appassimento "Nireus" 2021"

Eleganz, Tiefe und Charme: Der Negroamaro Passito „Nireus“ von Ionis ist ein rubinrotes Juwel aus dem äußersten Süden Italiens, der die Wärme und die Aromen des Salento ins Glas bringt. Das Traubengut für den „Nireus“ wird erst einen Monat nach ihrer Vollreife geerntet, um die Aromastoffe und den Zucker an der Rebe verdichten zu lassen. Der edelstahlgereifte Passito füllt das Glas mit einem kräftigen, violett durchzogenen Rubinrot. An der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett aus reifer Beerenfrucht, unterlegt von Vanille, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen elegant, vollmundig weich und unglaublich lang. Der Negroamaro Passito „Nireus“ passt trotz – oder gerade wegen – seiner kennzeichnenden Restsüße wunderbar zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Alkohol:	14.50 %
Gebiet:	Apulien
Land:	Italien
Rebsorte:	Negroamaro
Weintyp:	Rotwein
Gewicht:	1.5 kg

IONIS SRL

Im Land der Trulli - der steingedeckten Rundhäuser Apuliens - und des nie enden-wollenden Sommers gründete der Önologe Giulio Palmisano Mitte der ‘70er Jahre seine eigene Kellerei. In 40 Jahren sammelte er einen unbezahlbaren Erfahrungsschatz in Sachen Weinbau, -bereitung und -vermarktung, der zusammen mit der Leidenschaft, den Weinen des Salento eine internationale Plattform zu bieten, die Weichen für die Gründung der Kellereigenossenschaft IONIS 2008 stellte. Zwischen ionischem und adriatischem Meer verbindet IONIS einige der besten Weingüter und Kellereien zu einem rund 8.000 Hektar umfassenden Weingiganten, bei dem die Qualität der Quantität in nichts nachsteht. Das Sortenportfolio wird von autochthonen Reben wie dem weißen Verdeca, dem auch als Zinfandel bekannten Primitivo oder dem stürmisch kräftigen Negroamaro bestimmt. IONIS hat sich auf den Export spezialisiert und verkauft rund 90% der eigenen Produktion ins Ausland, ganz vorne mit dabei: Deutschland, Schweiz und die USA.

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