Merlot Riserva 2020

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Produktnummer: 154713

EAN: 8016897321205

Hersteller: Castel Sallegg

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (22,67 €* / 1 l)

Produktinformationen "Merlot Riserva 2020"

Dem Weingut Castel Sallegg gelingt mit dem Merlot Riserva ein großer Wurf: Ein Südtiroler Merlot, der es mit den großen Bordeaux-Exemplaren aufnehmen will! Die 18 Monate im kleinen Eichenfass und das Reifejahr auf der Flasche sind schon mal ein erstklassiger Ausgangspunkt. Im Glas ruht die Riserva in strahlendem Rubinrot. An die Nase treten Pflaumen, Brombeerkonfitüre, Vanille und Tabak. Dicht, kraftvoll und bedeutend kleidet der Merlot den Gaumen aus und hält ihn mit strammem Tannin fest. Würze, Rauch und Holz verleihen dem schwelgerischen Finale Charakter. Ein rundum gelungener Merlot und hervorragender Begleiter zu Wild, Lamm, Schmorbraten oder gereiftem Käse.

Alkohol:	14.00 %
Farbe Wein:	Rubinrot
Gebiet:	Überetsch
Land:	Südtirol
Passt zu:	gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild
Rebsorte:	Merlot
Weintyp:	Rotwein
Gewicht:	1.3 kg

Castel Sallegg

Tradition, Wein und Terroir: Seit 1851 das historische Dreigespann am Weingut Castel Sallegg in Kaltern, Südtirol. In den besten Lagen rund um den Kalterer See entstehen hier terroirgeprägte Weine, die mit Frische, Mineralität und Charakter punkten. Das einzigartige Zusammenspiel von Landschaft, Bodenbeschaffenheit und der Wechselwirkung von mediterranem und alpinem Klima verleiht den Weinen von Castel Sallegg ihr unverwechselbares Wesen. Der Weißwein wird vorwiegend auf 500-550 m ü. M. auf den kalk- und kieshaltigen Böden der Hügel angebaut während der Rotwein etwas tiefer auf 230-280 m ü. M. um den See mit lehm- und sandhaltigen Böden beste Bedingungen vorfindet. Der naturnahe Anbau, die sorgfältige Auslese im Weinberg und die Verarbeitung ausschließlich eigener Trauben sind die besten Voraussetzungen für erstklassige Qualität.

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