Produktinformationen "Merlot Lagrein "YHRN" 2022"
Wenn Lagrein und Merlot auf Schloss Plars Hochzeit feiern, bringen sie eine außerordentlich harmonische Cuvée hervor, deren Eltern auf Anhieb ausmachbar sind. 15 Monate im kleinen Eichenfass verleihen dem „YHRN“ sein kennzeichnendes Holzaroma. Mit Entschlossenheit stürzt sich der Verschnitt ins Glas und stellt seinen prunkvollen purpurroten Mantel zur Schau. Der Nase vermitteln sich reizvolle Düfte von Veilchen, roten Beeren, Zartbitterschokolade und feine Röstnoten. Die edle Herbheit im Antritt verwandelt sich am Gaumen zu einem samtigen und einnehmenden Geschmack. Wildgerichte, Braten, rotes Fleisch und gereifter Käse empfehlen sich besonders als Begleitung zum „YHRN“ vom Schloss Plars.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Farbe Wein: | Purpurrot |
| Gebiet: | Südtirol |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild |
| Rebsorte: | Lagrein, Merlot |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Schloss Plars
Algund war einst ein historischer Knotenpunkt der antiken Via Claudia Augusta und ist heute Sitz zahlreicher familiengeführter Weinbetriebe, die auf Jahrhunderte der Tradition und Erfahrung zurückblicken. Zu diesen zählt auch das Weingut Schloss Plars, dessen Weinberge sich rund um das zum Hotel umfunktionierte Schloss erstrecken. Hier begegnen sich Südtiroler Genusskultur und der Charme vergangener Jahrhunderte. Seit 1895 wird auf Schloss Plars Weinbau betrieben. In dritter Generation führt nun Andreas Theiner das Weingut im Zeichen der Handarbeit und des naturnahen Anbaus vom Rebschnitt bis zur Lese. Die Rot- und Weißweine vom Schloss Plars sind charakterstarke Tropfen, die auf den sonnenverwöhnten Hängen oberhalb von Algund und im Meraner Talkessel auf Lehmböden gedeihen. Einige der hervorragenden Weine, die aus dem Schlosskeller gehoben werden, sind der Weißburgunder „Pataun“, der Sauvignon „Marzan“, der Meraner Vernatsch „Wonger“ und der Lagrein Merlot „YHRN“.
Allergene:
- SULFITE
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