Produktinformationen "Merlot Cabernet Franc "Frauenriegel" 2020"
Der Merlot Cabernet Franc „Frauenriegel“ ist ein exzellenter Verschnitt aus dem Hause Peter Dipoli. Nach 8 Monaten im Barrique und 24 auf der Flasche strahlt der „Frauenriegel“ in kräftigem Rubinrot aus dem Glas. Die Nase wird von Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren umhüllt, gefolgt von einem angenehm würzigen Mundaroma von Tabak und Zedernholz. Schmeichelhaft und leicht ölig leitet der „Frauenriegel“ in einen fast endlosen Abgang. Ein Spitzenwein zu Fleisch, insbesondere Lamm, aber auch zu Federwild genial.
Schon gewusst:
„Frauenriegel“ ist der Name einer Hanglage zwischen Tramin und Kurtatsch. Der Weinberg wurde 2003 von Peter Dipoli erworben, um einen großen Rotwein zu keltern, der dem „Iugum“ an Alterungspotential das Wasser reichen kann. Am Etikett ist eine Steintreppe abgebildet, die das Weingut vom Nachbargut trennt.
| Alkohol: | 14.50 % |
|---|---|
| Anlass: | Abendessen mit Freunden, besondere Anlässe |
| Aroma Wein: | Brombeeren, Himbeere, Johannisbeeren, Rote Beeren, aromawein_Tabak |
| Farbe Wein: | Rubinrot |
| Gebiet: | Unterland |
| Geschmack Wein: | anhaltend, fruchtig, lebhaft |
| Lagertemperatur: | 12-14 °C |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Geflügelgerichte, Wildgeflügel |
| Rebsorte: | Merlot Cabernet |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Weingut Peter Dipoli
Die Geschichte Peter Dipolis beginnt 1987 in Penon, einer Fraktion von Kurtatsch, und wird seit 1998 mit Sitz in Vill bei Eppan mit demselben brennenden Eifer weitergeschrieben. Peters Koprotagonisten in seiner Erfolgsgeschichte sind seine Weine und die Natur. Jeder Wein soll Ausdruck seines Entstehungsorts, seines Jahrgangs und seines Terroirs sein. Nicht flüchtige Modeerscheinungen, sondern Handwerk, Tradition und das Urtümliche bestimmen die Weinstilistik im Hause Dipoli. Wer Peters Wein trinkt, soll Südtiroler Natur erfahren. Der Sauvignon „Vogla“, der Cabernet Franc „Iugum“ und der Merlot „Fihl“ sind drei Musterexemplare für Peters weingewordene Philosophie.
Zutaten:
Enthält SULFITE
Allergene:
- SULFITE
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