Meranesi Bio

Meranesi Bio

Produkt lagernd
Produktnummer: 110572
EAN: 8007197211068
Hersteller: Ultner Brot
Verpackungseinheit: 9 Stücke
Inhalt: 100 g (31,00 €* / 1000 g)
Produktinformationen "Meranesi Bio"

Knusprig, knackig, leicht und luftig – so müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen Grissini Torinesi inspirieren und verlieh ihnen neben ihrer hundertprozentigen Bio-Qualität den italienischen Namen der beliebten Kurstadt.  

Schon gewusst:
Das vorliegende Produkt ist aufgrund der dafür angewandten Herstellungsmethoden oder anderer grundlegender Eigenschaften von Natur aus zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung und der Verwendung aufpralldämpfenden Stopfmaterials kann es eventuell zu Bruchschäden kommen. Diese bedingen jedoch in keinster Weise den Geschmack oder die Qualität des Produktes, weshalb es vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist.

Bio: Ja
Gebiet: Meran & Umgebung
Korn: Gerste, Hartweizen, Weizen
Land: Südtirol
Verarbeitung: Weißmehl
Gewicht: 0.15 kg
Mindesthaltbarkeit: 210
Ultner Brot
Die Bio-Bäckerei Ultner Brot holt seit 1912 täglich frisches Brot aus ihren Öfen und gilt inzwischen als eine der angesehensten Brotmanufakturen Südtirols. Für ihr Brot verwendet die Traditionsbäckerei ausschließlich frisches Ultner Quellwasser aus 1.600 m ü. M., naturbelassenes Steinkristallsalz und das Getreide für die Vollkornbrote wird in der hauseigenen Steinmühle frisch gemahlen. Das Brotsortiment reicht von traditionell bis topaktuell: würzig uriges Bauernbrot mit Roggen und hausgezüchtetem Sauerteig auf der einen Seite und proteinreiches, glutenarmes Vollwertbrot auf der anderen. Neben nahrhaften Broten bietet die Bio-Bäckerei auch leckere Snacks und Naschwerk wie etwa ihre Struzen-Chips aus Roggenfrüchtebrot. Und schließlich dürfen auch die zwei großen Südtiroler Klassiker bei Ultner Brot nicht fehlen: knuspriges Schüttelbrot für die perfekte Marende und verschiedene Sorten Knödelbrot für Südtirols wohl beliebteste Vorspeise.
Zutaten:

WEIZENMEHLl Type "0", Wasser, Hefe, Kristallsalz, GERSTENMALZMEHL, Olivenöl, Hartweizengrieß


Nährwerte:
  • Energie: 926 Kj
  • Brennwert: 221 Kcal
  • Fett: 0.71 g
  • Davon Gesättigte: 0.0951 g
  • Kohlenhydrate: 45.61 g
  • Zucker: 0.61 g
  • Eiweiß: 7.351 g
  • Salz: 1.351 g

Allergene:
  • GERSTENMALZMEHL