Meraner Würstel

Meraner Würstel

Produkt lagernd
Produktnummer: 128947
EAN: 2106091
Hersteller: Metzgerei Steiner
Verpackungseinheit: 1 Stück
Inhalt: 0.325 kg (12,15 €* / 1 kg)
Kühlversand
Produktinformationen "Meraner Würstel"
Es knackt so schön wenn Steiners Würstchen brühen! Die Meraner Würstel der Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner schmecken dank des hohen Anteils an Rindfleisch und der Zugabe von Speck besonders würzig und haben aufgrund des grobkörnigeren Fleisches einen einmalig knackigen Biss! Einfach in heißem - nicht kochendem! - Wasser durchwärmen und mit etwas würzigem Senf oder Kren und einer Semmel servieren. Genuss wie beim Meraner Würstel-Hans!   
Schon gewusst:
Das Meraner Würstel ist der Südtiroler Cousin des saftigeren Frankfurter Originals, aber tatsächlich noch näher mit dem knackigen Wiener Würstchen verwandt. Letzeres verwendet nämlich genauso wie das einheimische Würstel Rindfleisch, beim Frankfurter ist das hingegen strengstens untersagt. 

Gebiet: Pustertal
Land: Südtirol
Tiere: Gemischt
Kühlversand
Gewicht: 0.35 kg
Mindesthaltbarkeit: 60
Metzgerei Steiner

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

Zutaten:
84% Schweinefleisch, 11% Rindfleisch, Wasser, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker :Mononatriumglutamat, Antioxydantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Isoascorbinsäure, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit

Nährwerte:
  • Energie: 1136 Kj
  • Brennwert: 272 Kcal
  • Fett: 23.19 g
  • Davon Gesättigte: 8.79 g
  • Kohlenhydrate: 0.73 g
  • Zucker: 0.35 g
  • Eiweiß: 15.07 g
  • Salz: 2.5 g