Produktinformationen "Meersalzflocken"
Frisch und süß im Geschmack, schneeweiß im Anblick: Salt Flakes White von Mannius erkennt man bei jedem Korn! Ausschließlich aus hochwertigem Salz gewonnen, lässt sich das kristallförmige Flockensalz am Tisch unglaublich vielseitig einsetzen. Ideal in Kombination mit Fisch, Kartoffeln, Fleisch und sogar mit Mousse oder Schokoladeeis.
Schon gewusst:
Nell’antichità il sale è stato per moltissime culture un cristallo di elevato valore economico. Nell’antica Roma, per esempio, fu costruita la Via Salaria con lo scopo di trasportare a Roma il sale estratto dalle saline dell’Adriatico. In alcune regioni dell’Africa, invece, il sale veniva persino barattato con l’oro.
| Gebiet: | Südtirol |
|---|---|
| Land: | Südtirol |
| Verwendung Gewürze: | Fisch, Fleisch, Grillen, Pasta, Salat |
| Gewicht: | 0.065 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 1080 |
Mannius
Inmitten der gemütlichen Bauernstube in Welschnofen lodert es im Schlund des eindrucksvollen Holzofens. Feines Raucharoma und der Duft erstklassigen Fleisches hüllen jede kleine mit urigen Eckbänken ausgestattete Sitznische in eine Schwade der Vorfreude. Und im Srteakhouse M. Mannius freut man sich zu Recht! Dem jungen Gastronomen-Team ist es mit viel Engagement und geradezu ansteckender Leidenschaft für ihr Metier gelungen, die Grillstube zu eine Art Pilgerstätte für Fleischliebhaber mit feinen Gaumen zu machen. Höchste Qualitätsansprüche, ein Gespür für das Essenzielle und die Aufgeschlossenheit für Neues - dies sind die tragenden Säulen der Grillstube, die sich in der Südtiroler Steak-Szene noch als wegweisend behaupten wird.
Zutaten:
In der Antike galt Salz in zahlreichen Kulturen als Kristall mit großem wirtschaftlichem Wert. Im alten Rom wurde die Straße Via Salaria beispielsweise mit dem Ziel das Salz des Adriatischen Meeres nach Rom zu bringen, gebaut. In einigen Regionen Afrikas wurde Salz sogar mit Gold getauscht.
Nährwerte:
- Energie: 0 Kj
- Brennwert: 0 Kcal
- Fett: 0.5 g
- Davon Gesättigte: 0.1 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 100 g
Mehr von Mannius
