Produktinformationen "Marillenessig Bio"
Ein Marillenessig darf im Sortiment eines so heimatbewussten Unternehmens aus dem Vinschgau wie dem Kandlwaalhof auf keinem Fall fehlen. Direkt an der Quelle der wohl beliebtesten Marillen des ganzen Landes gelegen, verarbeitet die Familie Luggin die fruchtigen Goldtaler zu einer verführerischen Harmonie aus Süß und Sauer, die sowohl zu würzigem Salat als auch zu Schweinefleisch hervorragend schmeckt.
Schon gewusst:
„Die Haut wie eine Aprikose“ dieser Ausdruck ist gar nicht so weit hergeholt, denn diese Frucht schützt durch den hohen Gehalt an den Vitaminen C und E vor den gefährlichen UV-Strahlen und hält die Haut somit jung und zart. Doch damit nicht genug, der Marille wird eine entgiftende Wirkung zugeschrieben durch den hohen Gehalt an Kupfer. Von allen Obstarten hat die Marille den höchsten Betakarotin Gehalt, dieser sorgt für starke Nägel und gesunde Haare.
| Bio: | Ja |
|---|---|
| Gebiet: | Vinschgau |
| Land: | Südtirol |
| Gewicht: | 0.62 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 1095 |
Luggin
Am Kandlwaalhof in Laas im Vinschgau stellt Familie Luggin aus hofeigenem Obst und Gemüse spannende und einmalig gschmackige Köstlichkeiten her. Vom naturbelassenen Apfelsaft über die getrockneten Weirouge-Apfelringe bis hin zum holzgereiften Essig und aromatischen Senf, hier schmeckt man Herkunft und Handwerk. Die sonnige und trockene Lage auf 900 m ü. M. und das milde bis kühle Klima des Vinschgau verleihen den Zutaten für die Produkte von Luggin einen natürlich intensiven Geschmack. Am Kandlwaalhof wird konsequent nach ökologischen Ansätzen gearbeitet und Achtsamkeit und Freude werden großgeschrieben.
Zutaten:
100% Marillenessig, 5 % Säuregehalt
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