Produktinformationen "Latschenkiefersirup Bio"
Der Partschillerhof stellt eine alte Bergbauerntradition vor: Den Latschenkiefersirup, ein wahres Wundermittel für die Atemwege. Die wohltuenden Eigenschaften des Latschenkiefers sind allseits bekannt: Seine erweichende und balsamische Wirkung eignet sich für die Bekämpfung von Husten und Entzündungen der Atemwege. Der Sirup schmeckt nicht nur lecker, sondern ist obendrein dank des Harz der Kieferzapfen auch sehr kräftig. Bei Husten und Halsschmerzen kann nach Bedarf ein Löffel Sirup eingenommen werden.
Schon gewusst:
Die Biobauernfamilie am Partschillerhof widmet sich mit viel Leidenschaft und Erfahrung im biologischen Anbau der Herstellung von unverkennbarem Sirup und Marmeladen. Die Früchte und Beeren werden dem Kreislauf der Pflanze folgend im richtigen Moment geerntet, damit sie ihr Aroma behalten.
| Bio: | Ja |
|---|---|
| Gebiet: | Salten-Schlern |
| Land: | Italien |
| Gewicht: | 0.975 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 720 |
Partschillerhof
Im sonnenverwöhnten Völs am Schlern, 650 m ü. M., liegt der Partschillerhof, umringt von Weinbergen und Obstgärten. Andreas Rungger, Biobauer und Experte für Fruchtaufstrichen und Sirupen, führt dieses traditionelle Kleinod. Hier trifft Tradition auf Innovation: Die Beeren werden heute noch wie zu Omas Zeiten in kleinen Töpfen eingekocht und weiterverarbeitet. Außerdem wird auf den übermäßigen Einsatz von Düngemitteln verzichtet und chemische und synthetische Pflanzenschutzmittel haben am Partschillerhof nichts verloren. Daher fällt die Ernte oft etwas kleiner aus, aber die Qualität ist dafür wesentlich besser! Neben Fruchtaufstrichen, eingelegten Himbeeren und Essig begeistert der Partschillerhof auch mit unwiderstehlichen Fruchtsirupen.
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