Produktinformationen "Lagrein "Zobl" 2022"
Der Lagrein „Zobl“ der Kellerei St. Pauls: Wenn Authentizität das Herz erwärmt und nach Heimat schmeckt. Die Lagrein-Reben dieser modernen Interpretation des jahrhundertealten Autochthonen gedeihen in sonnengeküssten Weinbergen nahe St. Pauls. Die Trauben werden im offenen Bottich vergoren und liegen im Tonneau etwa 6 Monate lang auf der Feinhefe. Intensives Rot füllt das Glas und Noten von Waldfrüchten, Zartbitterschokolade und leicht geräucherten Nelken steigen auf. Am Gaumen gibt er sich gut strukturiert, weich und angenehm anhaltend. Der „Zobl“ eignet sich gut als Begleitung zu geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Anlass: | Abendessen mit Freunden, relax Feierabend |
| Aroma Wein: | Nelken, Zartbitterschokolade, dunkle Beeren |
| Farbe Wein: | Granatrot |
| Gebiet: | Überetsch |
| Geschmack Wein: | anhaltend, strukturiert, weich |
| Lagertemperatur: | 12-14 °C |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Kellerei St. Pauls
An den Hängen und Hügeln von St.Pauls reifen aromatische Beeren unter besten klimatischen Bedingungen und idealem Terroir, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten können. Diese ausgezeichneten Voraussetzungen weiß auch die Kellerei St. Pauls zu nutzen und stellt dank viel Sorgfalt im Weinberg und noch mehr Kreativität im Keller, aromastarke Weine her. Im Schutz der Alpen und im Genuss von über 1.800 Sonnenstunden, mit sehr warmen Tagen und kühlen Nächten, fördern die vielfältigen Lagen eine große Bandbreite an hochwertigen und vollreifen Beeren. Diese Authentizität vermag die Kellerei St. Pauls in ihren eleganten Weißweinen, ausdrucksstarken Rotweinen und einladenden Rosés perfekt zu vermitteln. Begleitet vom steten Streben nach Harmonie zwischen Tradition und technischem Fortschritt entwickelt St. Pauls Weine von besonderer Güte und ausgeprägtem Charakter, die für unverkennbaren Genuss stehen!
Allergene:
- SULFITE
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