Produktinformationen "Lagrein "Perl" 2022"
Facettenreichtum und Intensität: Diese beiden Schlagworte hat sich die Kellerei Bozen beim Schaffen des Lagrein „Perl“ zum Leitsatz gemacht. Nach mehreren Monaten im Edelstahl, im Eichenfass und auf der Flasche erscheint im Glas ein tiefes Rubinrot, durchzogen von violetten Reflexen. An die Nase steigen dunkle Beeren, Veilchen und würzige Erdtöne, begleitet von der typischen Kakaonote des Lagrein. Am Gaumen präsentiert sich der „Perl“ in seiner vollen Eleganz, mit samtweichem Tannin und markanter Säure. Der vielseitige und ausdrucksstarke Lagrein „Perl“ passt ausgezeichnet zu Wildgerichten oder Fisch vom Grill, als auch zu würzigem gereiften Hartkäse.
| Alkohol: | 14.00 % |
|---|---|
| Aroma Wein: | Gewürze, Kakao, Rosen, Veilchen, dunkle Beeren, mineralisch |
| Farbe Wein: | Rubinrot |
| Gebiet: | Bozen |
| Geschmack Wein: | Säure, elegant, feines Tannin, rund |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Hauptspeisen mit Fisch |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Kellerei Bozen
Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.
Allergene:
- SULFITE
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