Produktinformationen "Lagrein "Lareith" 2021"
Der Lagrein Riserva „Lareith“ der Kellerei Kaltern ist weingewordene Leidenschaft: Kraftvoll, ausdrucksstark und mit reichlich Nachdruck. Der Wein wird ein ganzes Jahr lang im kleinen Eichenfass gereift. Ein tiefes Granatrot, gespickt mit purpurfarbenen Schimmern, ruht bedeutend im Glas. Fruchtbetont und dicht an der Nase mit reifen Beeren, edlem Kakao und feinen Erdnoten. Am Gaumen trumpft der „Lareith“ mit seiner geradezu cremigen Fülle und dem eleganten Tannin das lange im Abgang nachhallt. Ein voluminöser Wein, dem es gelingt, mit deftigen Wildgerichte und raffinierten Hartkäse mitzuhalten.
Schon gewusst:
Um als Lagrein Riserva zu gelten, muss der Weinbereitungsprozess insgesamt mindestens zwei Jahre beanspruchen. Dieses Plus an Zeit verleiht dem Wein unverkennbare Intensität und Tiefgang, die ihn in Farbe, Bukett und Geschmack von seinem jüngeren Bruder deutlich abheben.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Aroma Wein: | Erdton, Kakao, dunkle Beeren |
| Farbe Wein: | Granatrot |
| Gebiet: | Überetsch |
| Geschmack Wein: | cremig, feines Tannin, vollmundig |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Kellerei Kaltern
Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.
Zutaten:
Enthält SULFITE
Allergene:
- SULFITE
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