Tradition trifft auf Moderne: Der Lagrein der Kellerei Muri-Gries genießt in Südtirol seit Jahrhunderten Heimvorteil, trotzdem ist die edle Rebsorte stets bodenständig und zugleich weltoffen geblieben. Der Autochthone begeistert nach rund einem halben Jahr im großen Holzfass mit seinem kräftigen Purpurrot und dem Duft von Veilchen, Schokolade und Gewürzen. Die elegante Struktur spielt am Gaumen im Einklang mit dem dichten Tannin und mündet in einen langanhaltenden Abgang, der von Bittermandel belgeitet wird. Der klassische Lagrein passt vorzüglich zu Wildgerichten und gegrilltem Fleisch.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Bozen |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | gereifter Käse |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Weinprämierung Neu Name 1: | Gambero Rosso |
| Weintyp: | Rotwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Die Klosterkellerei Muri-Gries mit Sitz im Bozner Stadtteil Gries wurde bereits um 1900 von den Benediktinermönchen gegründet. Von Anfang an setze sich in der Produktion und in der Bewirtschaftung der Weingärten das Qualitätsdenken durch. Somit konnte das Potential der besten Weinlagen voll ausgeschöpft werden. Durch Beständigkeit und Weiterentwicklung in der Produktion gelingt es der Klosterkellerei Muri, ihre Weine in einer Reihe mit den besten Exemplaren Südtirols zu positionieren. Den Fokus richteten die Ordensbrüder immer auf die autochthone Rebsorte Lagrein, der heute als Lagrein „Muri Gries“, als Riserva „Abtei Muri“ und schließlich als Diamantspitze des Klostersortiments als Riserva „Weingarten Klosteranger“ erhältlich ist.
- SULFITE
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