Kräuterkäse des Hauses

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Produktnummer: 115583

EAN: 2858737

Hersteller: Algunder Sennerei

Verpackungseinheit: 1 Stück

Inhalt: 0.25 kg (12,80 €* / 1 kg)

Kühlversand

Produktinformationen "Kräuterkäse des Hauses"

Schmackhafte Südtiroler Bergmilch trifft auf aromatische Bergkräuter! Der Kräuterkäse der Sennerei Algund verzaubert mit seinem cremig-würzigen Geschmack. Das Genusserlebnis wird von herben bis pikanten und fein säuerlichen Noten abgerundet und macht den Weichkäse zu etwas ganz Besonderem. Die Sennerei Algund vereint im Kräuterkäse den milden Charakter der Kuhmilch mit den frischen Aromen von Bergkräutern. Dieser Kräuterkäse lässt das Herz der Käseliebhaber höherschlagen!

Schon gewusst:

Die Sennerei Algund setzt bei ihren Produkten auf eine schonende und traditionelle Verarbeitung der Milch durch Handarbeit, wodurch natürlicher Geschmack garantiert wird. Der gesamte Produktionsprozess von der Fütterung der Kühe und Ziegen bis hin zur Herstellung der Produkte ist kontrolliert gentechnikfrei und mit Bio-Siegel und BIOLAND-Zertifikat ausgezeichnet. Dank des qualitäts- und tierbewussten Ansatzes und ihrer hohen Ansprüche, entlockt die Sennerei Algund der hochwertigen Milch ihr Bestes!

Kühlversand
Fettgehalt:	Vollfett
Gebiet:	Meran & Umgebung
Geschmack Käse:	herb, pikant, säuerlich
Konsistenz Käse:	Schnittkäse
Laktosefrei:	Ja
Land:	Südtirol
Milchsorte:	Vollmilch
Qualität Südtirol:	Ja
Tiere:	Kuh
Gewicht:	0.25 kg
Mindesthaltbarkeit:	45

Algunder Sennerei

Die Algunder Sennerei produziert schon seit 1899 verschiedenste Käsespezialitäten und andere köstliche Milchprodukte aus erstklassiger Milch. Diese wird täglich frisch von 52 Bergbauernhöfen aus der Umgebung geliefert. Die Höfe liegen zwischen 800 und 1.500 m ü. M. und die Bäuerinnen und Bauern haben sich zu artgerechter Tierhaltung in einem gesunden, dem Tierwohl zuträglichen Umfeld verpflichtet. Nur so kann die Milch den hohen Qualitätsanforderung der Algunder Sennerei gerecht werden, denn all ihre Produkte sind garantiert gentechnikfrei. Eine ganz besondere Spezialität unter den Käsekreationen aus Algund ist der traditionelle Graukäse, ein intensiv aromatischer Sauermilchkäse mit hohem Eiweiß- und ausgesprochen niedrigem Fettgehalt. Auch die Molke, die bei der Käseherstellung übrigbleibt, wird verwertet und zu aromatischem Molkeessig verarbeitet. Viele ihrer Produkte bietet die Sennerei auch in Bio-Qualität an.

Zutaten:

VOLLMILCH, Kräuter 5% (Knoblauch, Schnittlauch), Kälberlab, Kulturen, Salz

Hersteller ID: IT 41 12 CE

Nährwerte: