Produktinformationen "Kimchi mit Weißkohl Bio"
Dieses Kimchi mit Weisskohl wird mit erstklassigen Bio-Zutaten handwerklich hergestellt. Der fermentierte Weißkohl wird durch Karotten, Rettich, Zwiebeln sowie fruchtige Noten von Apfel und Birne ergänzt. Knoblauch, Koriander und grüner Pfeffer sorgen für Würze. Die Fermentation verleiht dem Kimchi eine harmonische Balance aus frischer Säure und natürlicher Süße. Die lebendige Textur und der angenehm würzige Geschmack machen es vielseitig einsetzbar – ob als Beilage, in Bowls oder als Topping für Salate und Burger. Frei von Zusatzstoffen und reich an Probiotika, unterstützt dieses Kimchi eine gesunde Verdauung und bereichert die Küche mit seinem authentischen, mild-pikanten Aroma(
| Bio: | Ja |
|---|---|
| Gebiet: | Vinschgau |
| Land: | Südtirol |
| Gewicht: | 0.32 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 900 |
Lechner Herbert
In Laas im Obervinschgau baut die Familie Lechner bereits in dritter Generation ihr Sauerkraut an. Doch nicht nur beim Kraut stellt sie hohe Ansprüche an die Qualität und die regionale Herkunft ihrer Produkte. Auch die knackigen Gewürzgurken stammen aus eigenem Anbau und werden nach traditionellem Rezept in hochwertigem Weinessig sowie einer eigenen mild-aromatischen Gewürzmischung eingelegt.
Nährwerte:
- Energie: 85 Kj
- Brennwert: 20 Kcal
- Fett: 0 g
- Davon Gesättigte: 0 g
- Kohlenhydrate: 3 g
- Zucker: 1.4 g
- Eiweiß: 0.76 g
- Salz: 1.4 g
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