Produktinformationen "Südtirol Vinschgau Kerner DOC 2023"
Der Kerner „Vinschgau“ der Kellerei Meran strotzt regelrecht vor
Kraft, ohne dabei jedoch die feine Nuanciertheit eines südtiroler
Prachtweißweins zu vernachlässigen. Sechs Monate lang wird der Kerner im
Stahlfass gelagert. Schenkt man den „Vinschgau“ ein, strahlt ein leuchtendes
Strohgelb mit zartgrünen Schimmern aus dem Glas. Zugleich entfaltet sich die zarte
Süße reifer Pfirsiche, die von den delikaten Muskatnoten gewärmt wird. Mit
entschlossener Kraft und überzeugendem Druck füllt der „Vinschgau“ den Gaumen
und brilliert mit rassiger Säure im Abgang. Seine eindrucksvolle Präsenz wiegt
sich mit der aromatischen Zierlichkeit auf, weshalb der Kerner „Vinschgau“
ausgezeichnet zu Vorspeisen der herzhaften Art sowie zu gegrilltem Fisch oder
zum Aperitif passt.
| Alkohol: | 14.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Vinschgau |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Fisch, Gemüse, kräftige Vorspeisen |
| Rebsorte: | Kerner |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Kellerei Meran
1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in 4 Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.
Allergene:
- SULFITE
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