Der Kalterersee Classico Superiore „Kalkofen“ von Baron di Pauli verspricht Vergnügen pur! Beste Lage, alte Reben, kleine Beeren und Reifung im Holz sind ein Erfolgsrezept für einen wirklich großartigen Kalterersee. Nach der Gärung im Holzbottich und 6 Monaten im großen Fass füllt der „Kalkofen“ das Glas mit strahlendem Rubinrot. An die Nase tritt er mit intensivem Fruchtaroma und eleganter Würze. Am Gaumen wunderschöne Struktur, gut integrierte Säure und samtiges Tannin. Angenehme Länge und guter Zug. Zeitlos zur Südtiroler Marende, aber auch ein toller Begleiter zu Pizza oder leichtem Grillgut.
Alkohol: | 13.00 % |
---|---|
Gebiet: | Überetsch |
Land: | Südtirol |
Rebsorte: | Kalterersee |
Weintyp: | Rotwein |
Gewicht: | 1.5 kg |
- SULFITE