1881 Zog ein habsburgischer Landwirt Namens Anton Jermann von einem Dörfchen im Burgenland ins Görzer Hügelland im heutigen Friaul-Julisch-Venetien. Sein Name: Anton Jermann. Sein Vermächtnis: eines der spannendsten Weingüter der letzten 50 Jahre. Bis in die 1970er Jahre war das Weingut Jermann ordentlich geführter und rundum geschätzter doch sehr schlichter landwirtschaftlicher Betrieb. Und dann kam Silvio Jermann. Der gelernte Önologe mit Weinbauerfahrung aus Übersee krempelte den Betrieb um und revolutionierte das Ethos des Unternehmens. Große Weine von großem Charakter mit großem Geschmack lautete der Leitspruch und sollte sich schon 1975 mit dem ersten Jahrgang der Kultcuvée „Vintage Tunina“ in die Tat umsetzen. Seither wartet die Weinwelt jährlich gespannt auf die neuen Auflagen der geschichtsschreibenden Cuvée, des traumhaften Chardonnay „W… Dreams…“ oder des grenzgenialen Pinot Noir „Red Angel“. Silvio Jermann schreibt auf 130 Hektar Rebfläche Jahrgang um Jahrgang Weingeschichte.