IGT Brut Isaras

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Produktnummer: 120074

EAN: 8013774029001

Hersteller: Kellerei Eisacktal

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (10,53 €* / 1 l)

Produktinformationen "IGT Brut Isaras"

Mit dem „Isaras“ Brut stellt die Kellerei Eisacktal einen Schaumwein vor, der mit seinen kraftvoll vitalen und mineralischen Noten die Vielseitigkeit der Weinlandschaft des Eisacktals repräsentiert. Gewonnen wird der „Isaras“ aus Müller Thurgau und Sylvaner und wird im Drucktank über fünf Monate hinweg zum Sprudeln gebracht. Im Glas zeigt er sich mit goldigem Schimmer und einer feinen, beständigen Perlage. Im Geruch überzeugt der „Isaras“ mit seinem fruchtig blumigen Bukett aus Noten von Pfirsich und Holunderblüten. Im Geschmack gleichen sich die frische Säure und die trockene, aromatische Würzigkeit harmonisch aus und klingen fruchtig und mineralisch ab. Der „Isaras“ Brut passt ausgezeichnet zum Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.

Schon gewusst:

Der Grundwein des „Isaras“ Brut wird aus zwei Rebsorten aus dem Eisacktal hergestellt: Müller Thurgau und Sylvaner. Um die Primäraromen und die Frische des Schaumweines zu erhalten, wird für den zweiten Gärungsprozess die auch als Tankgärung bekannte Charmat-Methode verwendet, wobei der Wein unter Druck weitergärt.

Alkohol:	12.00 %
Gebiet:	Eisacktal
Land:	Südtirol
Passt zu:	Aperitif, Fisch, leichte Vorspeisen
Rebsorte:	Cuvée weiss
Weintyp:	Schaumwein
Gewicht:	1.3 kg

Kellerei Eisacktal

1961 wird im Eisacktal mit der Gründung der Eisacktaler Kellerei Weingeschichte geschrieben. Dieses neue Kapitel steht ganz im Zeichen des unverkennbaren Gebiets mit seinen mineralhaltigen Böden und seiner frischen Bergluft. 130 Genossenschaftler aus 11 verschiedenen Gemeinden bilden die relativ junge Kellereigenossenschaft und bewirtschaften gemeinsam rund 140 Hektar Weinberge und keltern im Jahr durchschnittlich 750.000 Flaschen. Achtung des Terroirs, der Umwelt und des Ökosystems stehen dabei stets an erster Stelle und unterstreichen ihr Motto: Qualität ist das Maß aller Dinge! Das Ergebnis dieses Credos ist ein breites Sortiment knackig brillanter Weißweine und fruchtig frischer Rotweine. Dazu zählen neben der Klassikreihe auch die Linien „Sabiona“, „Aristos“, „Isaras“ und „Nectaris“. Eine Flasche, deren Etikett der Schriftzug „Kellerei Eisacktal“ ziert, ist Garantie für einen Spitzenreiter der Südtiroler Weinszene. Qualität ohne Kompromisse!

Zutaten:

Enthält SULFITE

Allergene: