Wie der Name bereits verrät, bieten die Bio Hoy Snackettini mit Rosmarin der Eisacktaler Bäckerei Profanter knusprigen Knabberspaß für Groß und Klein. Das köstliche mundgerechte Knuspergebäck eignet sich für jeden kulinarischen Anlass und ganz besonders, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen. Rund, kross und knackig schmecken sie auch als Suppeneinlage. Trotz der besonderen Würze der aromatischen Kräuter im Schüttelbrot, steht der intensive und fast scharfe Geschmack des Rosmarins im Vordergrund. Ein knuspriger Traum!
Für täglich Brot sorgt im Eisacktal die allseits bekannte Naturbackstube Profanter. Seid der Gründung der Bäckerei im Jahr 1967 in Brixen wird leidenschaftlich Brot gebacken, das nicht nur zum Essen, sondern zum Genießen einlädt. Die Naturbackstube Profanter achtet bei ihren hochwertigen Backwaren auf ausgewählte Zutaten und naturbelassenes Getreide, damit am Ende nur Produkte von höchster Qualität entstehen.
| Bio: | Ja |
|---|---|
| Gebiet: | Eisacktal |
| Korn: | Dinkel |
| Laktosefrei: | Ja |
| Land: | Südtirol |
| Verarbeitung: | Weißmehl |
| Gewicht: | 0.25 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 240 |
Naturreines Brot – echt, ehrlich und unverfälscht. Nach diesem Credo backen die Bäckermeister der Profanter Natur-Backstube täglich frisch ihre Bio-Brotspezialitäten. Ohne Vor- und Fertigmischungen, ohne künstliche Backmittel, ohne Chemie im Teig, dafür aber mit viel Liebe, Zeit, naturbelassenen Zutaten, einzigartigen Vorteigen und dem berühmten hauseigenen Natur-Sauerteig.
Die Natur-Backstube ist Südtirols erste reine Bio-Bäckerei und mahlt bereits seit 1983 das verwendete Vollkornmehl in der hauseigenen Mühle. Natürliche, aber vor allem regionale Rohstoffe werden für Brot & Gebäck verwendet: Seit Jahren sind die Bäckermeister Profanter der größte Verwender von Südtiroler Getreide. Neben den überlieferten handwerklichen Herstellungsweisen und den alten Hausrezepturen, verleihen die einzigen Naturstein-Öfen der Region dem Brot seinen einzigartigen Geschmack – für einen bedenkenlosen Brotgenuss.
Roggenmehl Typ 0 (61%), Hartweizengries,
Roggenvollkornmehl (8,7%), Hefe, Olivenöl extra vergine, Reissirup,
Gewürze (Rosmarin getrocknet (1,74%)), Meersalz aus Sardinien,
Gerstenmalzmehl.
- Energie: 1460.22 Kj
- Brennwert: 349 Kcal
- Fett: 4.08 g
- Davon Gesättigte: 0.6 g
- Kohlenhydrate: 67.52 g
- Zucker: 7.37 g
- Eiweiß: 7.62 g
- Salz: 1.53 g
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