Hirtensauce

Produktnummer: 134849

EAN: 8032779865100

Hersteller: Eggerhof

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 210 g (19,05 €* / 1000 g)

Produktinformationen "Hirtensauce"

Ob als Belohnung nach dem Bergsteigen, nach einer steilen Abfahrt oder nach einem harten Tag auf der Arbeit, Südtiroler Hirten-Maccheroni sind Hausmannskost für Leib und Seele. Damit euch die Klassiker zu Hause genauso gut wie auf der Berghütte gelingen, gibt’s die Hirtensauce vom Eggerhof. Hochwertiges Hackfleisch wird in einer schmackhaften Tomatensauce samt Champignons, Erbsen, Karotten und Zwiebel zu einem unsagbar leckerem Ragout gekocht. Einfach Maccheroni, Penne oder kurze Nudeln eurer Wahl nach Herstellerangaben kochen, 2 Minuten vor Kochende die Hirtensauce in einem Topf zum Sieden bringen und die Nudeln darin schwenken.

Gebiet:	Unterland
Land:	Südtirol
Gewicht:	0.378 kg
Mindesthaltbarkeit:	720

Eggerhof

Am Eggerhof in Aldein entstehen auf 1.200 m ü. M. Bandnudeln, Tagliatelle und Pasta aller Art aus frischen, hofeigenen Eiern und gentechnikfreiem Hartweizengrieß. Nikolaus Lantschner und seine Familie bewirtschaften den Hof seit 1998. Das Geheimnis ihrer erstklassigen Nudeln und Saucen sind hochwertige Zutaten und ein konsequenter Einsatz für das Tierwohl. Lantschner setzt neben Mutterkuhhaltung bei den Hühnern auch auf Freilandhaltung. Den Tieren ginge es dadurch viel besser und das schmecke man auch im Endprodukt. Die Freilandeier verwendet Koch Erich Gruber, um die verschiedensten Pastakreationen zu schaffen, allesamt gänzlich frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Von Schüttelbrot-Bandnudeln über Kastanien-Fettuccine bis hin zu Brennnessel-Fusilli, mit der Pasta vom Eggerhof in Aldein wird einem garantiert nie langweilig!

Zutaten:

Passierte Tomaten 50%, Champignons- Zuchtpilze (Agaricus bisporus) 8,9%, Rindfleisch, Schweinefleisch, Kochschinken 6% (Schweinekeule, Salz, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Erbsen 6%, Sahne 6%, Zwiebel, Karotten, Tomatenmark 1,2%, Wein (enthält Sulfite), Salz, Zucker, Sellerie, Sonnenblumenöl, Pfeffer, Rosmarin, Salbei, Lorbeer.

Allergene: