Hirschragout

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Produktnummer: 115929

EAN: 8032779865025

Hersteller: Eggerhof

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 210 g (20,00 €* / 1000 g)

Produktinformationen "Hirschragout"

Der rustikale und intensive Geschmack des Hirschragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. 60% erlesenes Hirschfleisch, Tomatensauce, frisches Gemüse und eine Vielzahl an Gewürzen sind das Geheimnis für dieses einzigartige Ragout, mit dem jedes Nudelgericht zum Traum wird.

Schon gewusst:

Das Hirschragout vom Eggerhof ist genau das Richtige für Freunde des intensiven Wildgeschmacks. Wildragouts sind eine jahrhundertealte Spezialität in den Bergregionen Italiens, da die Hauptzutat dafür dort ihr natürliches Habitat hat.

Gebiet:	Überetsch
Land:	Südtirol
Gewicht:	0.378 kg
Mindesthaltbarkeit:	720

Eggerhof

Am Eggerhof in Aldein entstehen auf 1.200 m ü. M. Bandnudeln, Tagliatelle und Pasta aller Art aus frischen, hofeigenen Eiern und gentechnikfreiem Hartweizengrieß. Nikolaus Lantschner und seine Familie bewirtschaften den Hof seit 1998. Das Geheimnis ihrer erstklassigen Nudeln und Saucen sind hochwertige Zutaten und ein konsequenter Einsatz für das Tierwohl. Lantschner setzt neben Mutterkuhhaltung bei den Hühnern auch auf Freilandhaltung. Den Tieren ginge es dadurch viel besser und das schmecke man auch im Endprodukt. Die Freilandeier verwendet Koch Erich Gruber, um die verschiedensten Pastakreationen zu schaffen, allesamt gänzlich frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Von Schüttelbrot-Bandnudeln über Kastanien-Fettuccine bis hin zu Brennnessel-Fusilli, mit der Pasta vom Eggerhof in Aldein wird einem garantiert nie langweilig!

Zutaten:

Hirschfleisch 60%, Karotten, Zwiebel, SELLERIE, Tomatenkonzentrat 4,5%, Preiselbeermarmelade (Zucker, Preiselbeeren, Wasser, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Wein (enthält SULFITE), SOJA- und Sonnenblumenkernöl, Salz, Knoblauch, Rosmarin, Salbei, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Kartoffelstärke. Kann Spuren von EIERN und GLUTEN enthalten. VERWENDUNG: Vor dem Verzehr für 2 Minuten bis zum Siedepunkt erhitzen. Nach der Öffnung innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Nährwerte: