Himbeer Weinessig Bio

Produktnummer: 107008

EAN: 4260018280009

Hersteller: Partschillerhof

Verpackungseinheit: 12 Stücke

Inhalt: 0.5 l (7,50 €* / 1 l)

Produktinformationen "Himbeer Weinessig Bio"

Für Freunde der ausgefallenen und exotischen Aromen hat Andreas Rungger vom Partschillerhof den 100% biologischen Weinessig mit Himbeeren entworfen. Auf dem Hof werden seit 1972 Himbeeren angebaut, die in erstklassigen Rotweinessig eingelegt werden. Zusammen entwickeln sie einen besonders raffinierten Geschmack, der jeden Salat zu einem echten Genuss macht.

Schon gewusst:

In Völs am Fuße des Schlerns liegt auf 650 m.ü.M. der Partschillerhof mit seinen sonnengeküssten Obstwiesen. Himbeeren, Johannisbeeren und Holunder sind nur einige der zahlreichen Früchte, die Familie Rungger anbaut und mit großem Geschick zu Marmeladen, Chutneys und Sirupe verarbeitet. Und das alles in Bio-Qualität!

Alkoholfrei:	Ja
Bio:	Ja
Gebiet:	Salten-Schlern
Land:	Südtirol
Roterhahn:	Ja
Gewicht:	0.88 kg
Mindesthaltbarkeit:	720

Partschillerhof

Im sonnenverwöhnten Völs am Schlern, 650 m ü. M., liegt der Partschillerhof, umringt von Weinbergen und Obstgärten. Andreas Rungger, Biobauer und Experte für Fruchtaufstrichen und Sirupen, führt dieses traditionelle Kleinod. Hier trifft Tradition auf Innovation: Die Beeren werden heute noch wie zu Omas Zeiten in kleinen Töpfen eingekocht und weiterverarbeitet. Außerdem wird auf den übermäßigen Einsatz von Düngemitteln verzichtet und chemische und synthetische Pflanzenschutzmittel haben am Partschillerhof nichts verloren. Daher fällt die Ernte oft etwas kleiner aus, aber die Qualität ist dafür wesentlich besser! Neben Fruchtaufstrichen, eingelegten Himbeeren und Essig begeistert der Partschillerhof auch mit unwiderstehlichen Fruchtsirupen.

Zutaten:

Roter Weinessig (80%) und Himbeeren (20%)

Nährwerte: