Hausschinken

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Produktnummer: 104456

EAN: 250104

Hersteller: Metzgerei Hofer

Verpackungseinheit: 1 Stück

Inhalt: 6 kg (10,20 €* / 1 kg)

Produktinformationen "Hausschinken"

Entdeckt den unverfälschten Geschmack des Passeiertals mit dem Hausschinken der Metzgerei Hofer. Handwerklich und mit Liebe zur Tradition hergestellt, repräsentiert dieser Schinken die kulinarische Exzellenz der Region. Jeder Bissen ist ein Genuss - mild, aromatisch und von feinster Textur. Für alle, die besondere diätetische Bedürfnisse haben, ist dieser Schinken eine hervorragende Wahl: Er ist frei von Laktose, Gluten und anderen Allergenen. Ein ehrliches Produkt, das den Geschmack und das Handwerk des Passeiertals in jeder Scheibe feiert. Ein Muss für alle Feinschmecker!

Schon gewusst:

Schinken hat eine lange Geschichte: Bereits die alten Römer genossen ihn und hatten sogar spezielle Räume, sogenannte "Fumarii", um Fleisch zu räuchern und so leckeren Schinken herzustellen!

Gebiet:	Meran & Umgebung
Land:	Südtirol
Tiere:	Schwein
Gewicht:	6 kg
Mindesthaltbarkeit:	50

Metzgerei Hofer

Die Metzgerei Hofer in Moos Passeier ist bereits seit 1963 für ihre erstklassigen Fleisch- und Wurstwaren bekannt. Das Familienunternehmen wird in 2. Generation mit viel Liebe zu Handwerk und Tradition geführt. Für ihre frischen, natürlichen und ursprünglich guten Produkte verwenden sie nur Fleisch aus eigener Schlachtung und von den besten Viehzüchtern. Ihre Räucherspezialitäten wie Kaminwurzen und Speck bereitet Familie Hofer nach altem Familienrezept zu und legt dabei großen Wert auf natürlich Zutaten. Wenn’s um die Wurst geht machen die Hofers keine halben Sachen: In ihrem Sortiment finden sich verschiedene Arten Salami – darunter auch tolle Wildsalami – und leckere Wurstwaren wie Weißwurst, Blutwurst oder Schinkensülze. Die Ursprünglichkeit, die Hofer-Produkte so einzigartig macht, kommt ganz besonders in im Geselchten zur Geltung: herzhaft, rauchig, urig. So schmeckt Tradition!