Produktinformationen "Hausbrand Acquavite Zwetschge "
Der Unterthurner Zwetschgenbrand ist eine exquisite Spezialität aus Südtirol, die aus sorgfältig ausgewählten, sonnenverwöhnten Zwetschgen hergestellt wird. Diese traditionelle Obstbrandkultur, die in der Privatbrennerei Unterthurner seit über 70 Jahren gepflegt wird, zeichnet sich durch ein intensives, natürliches Aroma der Zwetschgen aus, das in einem aufwendigen Destillationsprozess gewonnen wird. Die Zwetschgen werden dabei zunächst baumreif geerntet, sorgfältig geprüft und gereinigt, bevor sie verarbeitet und destilliert werden. Der Brand reift mindestens 18 Monate in Edelstahlfässern, gefolgt von einer einjährigen Lagerung in Eichenholzfässern, wodurch er seinen charakteristischen, reichhaltigen und harmonischen Geschmack erhält. Mit einem Alkoholgehalt von 39% vol. entfaltet der Unterthurner Zwetschgenbrand bei einer Trinktemperatur von 15 °C sein volles Aroma, das von zarten Noten von Walnuss und Vanille abgerundet wird. Dieser Obstbrand ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch ein perfekter Begleiter zu Blechkuchen und Desserts.
| Alkohol: | 39.00 % |
|---|---|
| Sorte Destillate: | Obstbrand |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Destillerie Unterthurner
In der Familien-Brennerei veredelt die Destillerie Unterthurner beste Rohstoffe aus Südtirol. Authentisch
im Geschmack, ehrlich in der Herstellung.
„Wir schätzen die Vielfalt an Früchten und außergewöhnlichen Aromen unserer Heimat, welche die Natur hervorbringt.
Die Bauern und deren Hingabe für ihre Erzeugnisse.
Kleine Manufakturen, die Traditionen neu denken. Das Bewusstsein für hohe Qualität, die Freude am Genießen.
Sie bilden die Zutaten und die Inspiration für unsere Destillate.“ – Stephan Unterthurner.
In
75 Jahren ist die Brennerei zum Experten im Destillieren herangereift.
Mit Erfahrung, Feingefühl und
Experimentierfreude erzeugen sie charaktervolle Brände, Geiste und
Liköre. Klassiker nach Familienrezeptur sowie neue Produktkreationen wie
Gin und Rum.
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