Gourmetschokolade "Oro" 80%

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Produktnummer: 124782

EAN: 8034055710732

Hersteller: Oberhöller

Verpackungseinheit: 10 Stücke

Inhalt: 70 g (53,57 €* / 1000 g)

Produktinformationen "Gourmetschokolade "Oro" 80%"

Grandiose Harmonie und intensiver Geschmack sind keine Gegensätze. Das beweist die Schokoladenmanufaktur Oberhöller mit ihrer Gourmetschokolade „Oro“ 80%. Im Naturschutzgebiet Waslala in Nicaragua gedeihen die Bohnen für diesen exklusiven Schokoladengenuss. Kräftig und zugleich wunderbar ausgewogen treten im Geschmack besonders Kakao, Sahne und angenehm tiefe Karamellnoten hervor. Bei 80% Kakaoanteil kann die „Oro“ auch gerne zu Navy Strength Rum oder für etwas zartere Gaumen zu einem edlen Passito genossen werden.

Schon gewusst:

Die Linie der Gourmetschokoladen von Oberhöller entsteht aus dem ganzheitlichen Prinzip der „Bean to Bar“-Produktion. Diese Philosophie besagt, dass die gesamte Produktion, vom Rösten der Bohne bis zum Formen der Tafel, vor Ort in der Schokoladenmanufaktur erfolgen muss.

Gebiet:	Salten-Schlern
Land:	Südtirol
Schokoladenart:	Bitterschokolade
Gewicht:	0.1 kg
Mindesthaltbarkeit:	365

Oberhöller

In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal stellen Anton Oberhöller und Familie edelste Schokoladekreationen her. Dabei finden alle Herstellungsschritte von der Bohne bis zur Tafel in der Manufaktur statt. Dieser ganzheitliche Prozess ist auch als das Bean-to-Bar-Prinzip bekannt. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlecithin

Nährwerte: