Produktinformationen "Gin Salz Zu Plun"
Der Gin Salz Zu Plun, hergestellt aus einer klassischen Gin-Basis mit dem Zusatz von Kräutern und Botanicals aus der Nordsee wie Heide, Queller und Hagebutte, wird zweimal in einem Kupferkessel destilliert. Mit einem Alkoholgehalt von 42% zeigt er sich klar und klar. Geschmacklich bietet er ein Jod- und Salzprofil, das mit klaren Ginnoten in überraschender Harmonie endet. Seine Aromen sind elegant und delikat, mit dunklen Beeren, frisch geschnittener Grapefruit, leichtem Jod, dann Wacholderbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er saftig mit einer salzigen Frische, ein kühles und elegantes Getränk, dessen Salzigkeit bis in den Abgang hinein anhält und danach auf den Lippen verbleibt. Ein sehr ausgewogener Gin, der sich hervorragend für einen klassischen Martini-Cocktail eignet, bei dem Kapern anst
| Alkohol: | 42.00 % |
|---|---|
| Sorte Destillate: | Gin |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Zu Plun
Man muss nicht zwingend verrückt sein, um einen vortrefflichen Likör destillieren zu können, aber es hilft enorm. Bereits in einem Dokument aus dem 15. Jahrhundert findet Plunhof in Seis am Schlern Erwähnung. In der Vergangenheit gehörte der Betrieb zu den Besitztümern von Burg Hauenstein und somit niemand Geringerem als dem Dichter Oswald von Wolkenstein. Selbst des Dichters lebhafte Fantasie hätte sich nicht vorzustellen vermocht, dass hier, 1000 Meter über dem Meeresspiegel einmal erlesene Spirituosen und Obstbrände von internationalem Rang und Qualität entstehen würden.
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