Produktinformationen "Gewürztraminer „Konrad Oberhofer - Vigna Pirchschrait“ 2009"
Hommage, Vermächtnis, Jahrzehntwerk: Der Gewürztraminer „Konrad Oberhofer - Vigna Pirchschrait“ ist so viel mehr als Wein, doch selbst darin große Klasse. Ganze zehn Jahre reift der Wein aus hochexklusiver Lage im Stahltank. Funkelndes Strohgold füllt das Glas und das Jahrzehnt auf der Feinhefe macht sich im Duft von geröstetem Brot, Honig, weißer Johannisbeere und gelber Trockenfrucht bemerkbar. Trotz der enormen Reife büßt der Gewürztraminer nichts an Frische ein und versetzt mit dichter Textur, feiner Fruchtsüße und betonter Mineralität ins Staunen. Wird der „Konrad Oberhofer - Vigna Pirchschrait“ zu Fisch, Hummer oder asiatischen Gerichten serviert, macht man alles richtig. Ein Wein von solchem Kaliber gehört auch im Alleingang genossen.
| Alkohol: | 14.50 % |
|---|---|
| Farbe Wein: | Strohgelb |
| Gebiet: | Unterland |
| Land: | Südtirol |
| Limitiert: | Ja |
| Passt zu: | Fisch, Meditationswein, Meeresfrüchte und Krustentiere, asiatische Gerichte |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Weingut J. Hofstätter
Joseph Hofstätter hat das Weingut J. Hofstätter im Jahre 1907 in Tramin gegründet. Heute verkörpert es alle Vorzüge des Weinlandes Südtirol. Bereits in vierter Generation pflegt die Familie Foradori Hofstätter eine altbewährte und doch zeitgemäße Weinkultur, deren Weinberge auf 250 bis 850 Höhenmetern auf unterschiedlichem Terrain und in diversen Klimazonen liegen. Mit ca. 50 Hektar eigenen Weinbergen gehört das Gut J. Hofstätter zu den größten Weingütern Südtirols in Familienbesitz. Alleinstellungsmerkmal von J. Hofstätter ist sicherlich das gelebte Lagenweinprinzip: Das Weingut war das erste in ganz Südtirol, das sich der Bereitung von Lagenweinen gewidmet hat. Diese werden mit dem Zusatz „Vigna“ ausgezeichnet, einer Ursprungsbezeichnung, die mit dem französischen „Cru“ vergleichbar ist. Ganze sieben Weine tragen diesen Prestige-Zusatz, wobei die Einzellagen Kolbenhof, Rechenthaler Schlossleiten bei Tramin sowie Barthenau und Yngram bei Mazon respektive zu den besten Gewürztraminer- und Blauburgunderlagen des Landes zählen.
Allergene:
- SULFITE
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