Trinkig und mit angenehmen Wesen präsentiert sich der Gewürztraminer der Kellerei Rottensteiner und besticht durch seine unverkennbaren Aromen. Das Glas füllt der edle Tropfen mit einer strahlend goldgelben Farbe und die Nase begeistert er mit Aromen von Rosen, Nelken und Kräuternoten. Der „Cancenai“ lädt ein, seinen Geschmack zu genießen und überzeugt den Gaumen mit seiner Salznote und seiner Frische. Dank seiner beeindruckenden Struktur passt dieser Gewürztraminer hervorragend zu typischen asiatischen Gerichten, würzigem Käse oder geschmortem Fleisch.
Alkohol: | 14.00 % |
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Gebiet: | Überetsch |
Land: | Südtirol |
Passt zu: | asiatische Gerichte, gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild, weißes Fleisch |
Rebsorte: | Gewürztraminer |
Weinprämierung Neu Name 1: | Falstaff |
Weintyp: | Weißwein |
Gewicht: | 1.3 kg |

Auf roten Porphyrböden begann die lange Tradition des Weinguts von Familie Rottensteiner, einer der der ältesten Weinbaufamilien Südtirols. Sorgfalt im Weinberg und Leidenschaft und Kreativität im Keller prägen bis heute die Arbeit am Weingut Rottensteiner, das von Toni und Rosa gemeinsam mit ihren Kindern geführt wird. Sie sind fest davon überzeugt, dass die Harmonie, die jeden ihrer Arbeitsschritte begleitet, letztendlich auch im Wein zu schmecken ist. Im Einklang mit der Natur zu leben und zu wirtschaften und die unverfälschte Qualität der Beeren in die Flasche zu bringen ist für Familie Rottensteiner nicht nur ein Ideal, sondern gelebter Alltag.
(Sarntaler Straße 1a·39100 Bozen·Italien, [email protected])
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