Produktinformationen "Gewürztraminer 2023"
Ein Südtiroler Klassiker mit Kultstatus der Kellerei Terlan: Der Gewürztraminer fasziniert mit seinem hocharomatischen Wesen und ordentlich Druck im Geschmack besonders Freunde des eindrucksvollen Weingenusses. Das handverlesene, sortenreine Traubengut wird schonend gepresst und reift etwa ein halbes Jahr im Edelstahltank zur Perfektion. Aus dem dichten Strohgelb des Gewürztraminers tritt der reizvolle Duft von Litschi und Mango, unterstrichen von Gewürznoten und Rosenblättern. Ebenso aromatisch zeigt er sich am Gaumen und begeistert mit saftiger Frucht, schönem Körper und packender Säure. Asiatische Gerichte, vom Gemüsewok bis zu pikanten Garnelen in Süßsauer, finden im Gewürztraminer den idealen Tischgenossen.
| Alkohol: | 14.50 % |
|---|---|
| Farbe Wein: | Strohgelb |
| Gebiet: | Überetsch-Unterland |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Gemüse, Meeresfrüchte und Krustentiere, asiatische Gerichte, pikante Gerichte |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Kellerei Terlan
Im Jahre 1893 gegründet, zählt die Kellerei Terlan heute zu den führenden Winzergenossenschaften in Südtirol. Ihr gehören aktuell 143 Mitglieder an, die eine Anbaufläche von 165 Hektar bewirtschaften und eine Gesamtmenge von rund 1,4 Millionen Flaschen entspricht. Gemeinsam mit ihren Mitgliedern verfolgt die Genossenschaft seit vielen Jahren einen strengen Qualitätskurs, der ihnen Renommee und Anerkennung auf dem italienischen und internationalen Weinmarkt eingebracht hat. Die Kellerei Terlan ist somit trotz ihrer überschaubaren Größe zu einer festen Institution in der Fachwelt avanciert und ist ihrer Philosophie "Wir lassen Weine reifen" treu geblieben. Zeit zu haben, sich Zeit zu nehmen und den Dingen Zeit zu geben, ist heute, da alles immer schneller gehen soll, vielleicht der größte Luxus, den wir besitzen können. In Terlan leisten wir uns diesen Luxus. Jeder Wein bekommt die Zeit, die er braucht, um zu absoluter Vollendung zu reifen. Auch jahrzehntelang.
Allergene:
- SULFITE
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