Aromatisch, elegant, frisch! Der Gewürztraminer von Klinger Winery erfährt seine Vergärung und Veredelung auf der Feinhefe in Stahlbehältern. Danach wird er auf die Flasche gezogen, wo er weitere 5 bis 6 Monate ruht. Der Gewürztraminer verzaubert im Anblick mit seiner leuchtend strohgelben Farbe und umgarnt die Nase mit seinem fruchtigen Bukett, begleitet von zarten Noten von orientalischen Gewürzen und Rosen. Ein aromatischen Wein mit schöner Säure und eindrucksvoll anhaltendem Finale. Der Gewürztraminer von Klinger Winery ist die richtige Wahl zum Aperitif, passt aber auch hervorragend zur asiatischen Küche, Krustentieren und Gänseleberpastete.
Der Hof Klinger wurde bereits im Jahr 1500 von der gleichnamigen deutschen Familie in der Nähe der Silberminen gegründet, die das Gebiet jahrhundertelang mit den Klängen von Hacken begleitet haben. Es wird vermutet, dass der Name des Hofs vom deutschen Wort „klingen“ kommt.
| Alkohol: | 14.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Trentino, Trentino |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Im Herzen des Weinbaugebiets Trentino widmet sich Familie Pilati auf den Hügeln bei Pressano seit Generationen dem Weinbau am Hof Maso Klinger, heute als Klinger Winery bekannt. Der Hof wurde bereits im Jahr 1500 von der deutschen Familie Klinger gegründet und liegt auf 350 bis 500 m ü. M. auf einem sonnigen und luftigen Hügel, der sich schon in der Vergangenheit dank seiner Eigenschaften für den Weinbau bewährt hat. Seit 2018 leiten Vater Felice und seine Kinder Enzo, Lorena und Umberto die Geschicke am Hof und führen die Weinbautradition unter dem Namen Klinger Winery weiter. Die Familie widmet sich allem voran dem Anbau weißer Rebsorten mit Reben, die über 90 Jahre alt sind. Klinger Winery unterscheidet sich durch seinen Elan und jugendhaften Charme gepaart mit langer Tradition. Das Ziel der Klinger Winery? Die Geschichte ihrer Reben auf die Flasche zu füllen.
Enthält Sulfite
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