Zur 20. Jubiläumsausgabe präsentiert die FORST-Brauerei ihr Weihnachtsbier 2023 in einer eindrucksvollen 2-Liter-Glasflasche. Kunstvoll gestaltet von Franz J. Platter, zeigt das Etikett Puttenengel, die Hoffnung und Nächstenliebe symbolisieren, umgeben von festlichen Tannenbäumen und goldenen Sternen, die zwei Jahrzehnte Brautradition ehren. Ein blauer Saphir-Stein, verziert mit einem goldfarbenen Brauerstern, unterstreicht die christliche Symbolik der Weihnachtszeit. Geschmacklich besticht das bernsteinfarbene Bier durch eine zarte Hopfennote und reichhaltige Malzaromen, abgerundet durch einen feinporigen Schaum. Serviert bei 6-8 °C, entfaltet es seine Aromen ideal, sei es als Solist oder in Kombination mit klassischen Weihnachtsgerichten. Ein Genuss für Bierliebhaber, der die Feiertage bereichert.
| Alkohol: | 5.80 % |
|---|---|
| Gebiet: | Meran & Umgebung |
| Gewicht: | 3.2 kg |
Wer schon mal in Südtirol war, kennt ihn gewiss, den waldgrünen Schriftzug mit den drei Tannen, der hierzulande Synonym für Geselligkeit und Genuss ist: FORST. Und wer schon mal von Meran in Richtung Vinschgau gefahren ist, kennt auch das historische Brauereigebäude, das mehr Ortschaft als Fabrik ist. Seit 1857 wird hier das Landesbier schlechthin gebraut und unter der Führung von Margherita Fuchs von Mannstein wurde die Brauerei in vierter Generation zu einer der bedeutendsten ganz Italiens. Herzstück des FORST-Sortiments sind die über Jahrzehnte hin bewährten Klassiker wie das malzig runde „Kronen“, das leichte „Premium“ oder der samtige, nach Karamell duftende Doppelbock „Sixtus“. Im Sinne der Tradition im Gleichschritt mit der Innovation kommen immer wieder auch Neuheiten dazu, wie das vollmundige, naturtrübe „Felsenkeller“ und natürlich das alljährliche Highlight: das Weihnachtsbier. Wer FORST im Glas hat, genießt einen Schluck Südtirol!