Fenchelsalami Bio

Produktnummer: 125429

EAN: 8033776720706

Hersteller: Galloni Metzgerei

Verpackungseinheit: 1 Stück

Inhalt: 200 g (36,50 €* / 1000 g)

Produktinformationen "Fenchelsalami Bio"

Die Bio Fenchelsalami ist ein klassisches Beispiel für die Sorgfalt, mit der Galloni ihre Bioprodukte behandeln: Allesamt werden von den zuständigen Behörden genauestens getestet, kontrolliert und bescheinigt. Diese aus reinem Bio-Schweinefleisch gewonnene Salami zeigt sich frisch und unverfälscht im Geschmack. Die knackige, schmackhaft bräunlich-rote Hülle schließt ein mit saftigen Fettaugen übersätes Herz ein. Der delikate Geschmack des Fenchels kommt hervorragend zur Geltung. Ohne Laktose und Gluten ist diese Salami genau das richtige für alle Feinschmecker. Erhältlich in der Vakuumverpackung zu 200g.

Schon gewusst:

Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.

Bio:	Ja
Gebiet:	Meran & Umgebung
Land:	Südtirol
Tiere:	Schwein
Gewicht:	0.3 kg
Mindesthaltbarkeit:	90

Galloni Metzgerei

Die Metzgerei Galloni in Meran wird seit 1991 von Andreas und Thomas Galloni geführt. Der Familienname Galloni ist bereits seit 1966 eine Garantie für ausgezeichnete Fleisch- und Wurstprodukte . Die beiden Brüder verbinden traditionelles Metzgerhandwerk und altbewährte Familienrezepte mit modernster Fertigungstechnik. So entsteht ein breitgefächertes Sortiment, das von Klassikern über Bio-Produkten bis zu gluten- und laktosefreien Angeboten reicht. Galloni bietet neben traditionellem Südtiroler Speck auch eine Vielfalt an knackigen Kaminwurzen in Bio-Qualität. Auch saftigen Schinken und sogar feinstes Selchfleisch für herzhafte Hausmannsküche oder Gourmetgerichte bietet die Metzgerei aus Meran an. So bunt das Sortiment von Galloni auch sein mag, alle Produkte sind verbunden durch erstklassige Qualität und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe.

Zutaten:

100g Biosalami enthalten 161g Schweinefleisch*,Salz, Gewürze(0,3% Fenchel)*,Dextrose*,Kräuter*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit *=Biologische EU Landwirtschaft

Nährwerte: