Produktinformationen "Etna Rosato "DeAetna" 2021 2023"
Der Etna Rosato DOC "DeAetna" von Terra Costantino wird aus zwei autochthonen sizilianischen Rebsorten hergestellt, Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die im Edelstahltank vergoren und gereift werden. Er füllt das Glas mit einem zarten Rosa und entfaltet ein delikates Bukett aus Walderdbeeren, blumigen Noten und einem kennzeichnenden mineralischen Akzent nach Feuerstein. Am Gaumen ist er elegant und frisch und unterstreicht mit jedem Schluck das mineralische und saftige Profil. Dieser trinkfreudige Rosé passt gut zu Fischvorspeisen, Meerestatar, aber auch zu Pizza und Risotto.
| Alkohol: | 13.50 % |
|---|---|
| Gebiet: | Sizilien |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Cuvée Rot |
| Weintyp: | Roséwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Terra Costantino
Am Horizont das Mittelmeer und dahinter der Ätna: Das ist die Kulisse, in die das Weingut Terra Costantino eingebettet ist. Terra Costantino, ein Familienbetrieb mit 40-jähriger Geschichte, besteht aus 10 Hektar Weinbergen auf einer Höhe von 450 bis 550 m ü. M. und liegt in Viagrande, im Herzen des Etna DOC-Gebiets. In diesem geschichtsträchtigen Gebiet ist die Weinproduktion seit der griechischen und römischen Zeit belegt und Terra Costantino trägt sein eigenes Kapitel zu der reichen Geschichte bei: Es war das erste Weingut am Ätna, das im Jahr 2000 die Bio-Zertifizierung erhielt. Der biologische Anbau ist das Erfolgsgeheimnis von Terra Costantino, dem unbestrittenen Symbol der Weine des Ätna.
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