Der Südtiroler Knusper-Klassiker mit dem nahrhaften Plus! Die Naturbackstube Profanter aus dem Eisacktal verfeinert ihr Dinkel-Vollkorn Schüttelbrot mit nährstoffreichen Hanfsamen. Nicht nur ernährungstechnisch ein Hit, passt der mild nussige Geschmack der Hanfsamen ausgezeichnet zum feinen Dinkelaroma und den typischen Schüttelbrotgewürzen wie Kümmel, Fenchen und Koriander: Als wären Schüttelbrot und Hanf für einander bestimmt!
Hanf ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheitsgeschichte und auch als Heilpflanze weltweit geschätzt. Wer sich Sorgen um die psychoaktiven Eigenschaften von Hanf macht, sei beruhigt: Hanfsamen enthalten von Natur aus kein THC, die Substanz, die für die halluzinogene Wirkung verantwortlich ist. Dahingegen sind die Samen knallvoll mit pflanzlichen Eiweißen und gesunden Fettsäuren.
Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.
| Gebiet: | Eisacktal |
|---|---|
| Korn: | Dinkel |
| Land: | Südtirol |
| Verarbeitung: | Vollkorn |
| Gewicht: | 0.24 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 90 |
Naturreines Brot – echt, ehrlich und unverfälscht. Nach diesem Credo backen die Bäckermeister der Profanter Natur-Backstube täglich frisch ihre Bio-Brotspezialitäten. Ohne Vor- und Fertigmischungen, ohne künstliche Backmittel, ohne Chemie im Teig, dafür aber mit viel Liebe, Zeit, naturbelassenen Zutaten, einzigartigen Vorteigen und dem berühmten hauseigenen Natur-Sauerteig.
Die Natur-Backstube ist Südtirols erste reine Bio-Bäckerei und mahlt bereits seit 1983 das verwendete Vollkornmehl in der hauseigenen Mühle. Natürliche, aber vor allem regionale Rohstoffe werden für Brot & Gebäck verwendet: Seit Jahren sind die Bäckermeister Profanter der größte Verwender von Südtiroler Getreide. Neben den überlieferten handwerklichen Herstellungsweisen und den alten Hausrezepturen, verleihen die einzigen Naturstein-Öfen der Region dem Brot seinen einzigartigen Geschmack – für einen bedenkenlosen Brotgenuss.
Enthält SULFITE
- Energie: 1633 Kj
- Brennwert: 389 Kcal
- Fett: 12.27 g
- Davon Gesättigte: 1.16 g
- Kohlenhydrate: 51.65 g
- Zucker: 1.78 g
- Eiweiß: 14.57 g
- Salz: 1.74 g
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