Cuvée Weiss "Wais" 2022

Produktnummer: 139768

EAN: 8028677008213

Hersteller: Burggräfler Weinkellerei

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (10,13 €* / 1 l)

Produktinformationen "Cuvée Weiss "Wais" 2022"

Wieso kompliziert, wenn das Einfache so gut sein kann? Bei der Cuvée „Wais“ der Burggräfler Weinkellerei stellt man sich diese Frage gleich nach dem ersten Schluck. Der Verschnitt aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon wird im Edelstahltank vergoren und dort sechs Monate gereift. Strohgelb strahlend entfaltet die „Wais“ den zarten Duft von frischem Apfel, Nektarinen und etwas Salbei. Am Gaumen klingt die Frucht angenehm weiter und die Cuvée besticht mit schmeichelnder Fülle und fein mineralischem Abgang. Zu Tisch verhält sich die „Wais“ so unkompliziert wie im Glas und passt perfekt als Aperitifwein, zu Fisch oder auch zu Vorspeisen sowie zur leichten Südtiroler Hausmannskost.

Alkohol:	13.50 %
Gebiet:	Meran & Umgebung
Lagertemperatur:	8-10 °C
Land:	Südtirol
Passt zu:	Aperitif, Fisch, leichte Vorspeisen
Rebsorte:	Chardonnay, Cuvée weiss, Sauvignon Blanc, Weissburgunder
Weintyp:	Weißwein
Gewicht:	1.5 kg

Burggräfler Weinkellerei

Die Geschichte der Burggräfler Weinkellerei beginnt 1901 und wird heute in Form einer Genossenschaft aus 360 Mitgliedern weitergeschrieben. Die Klein- und Kleinst-Produzenten bewirtschaften mit Fleiß, Freude und Herzblut eine Gesamtfläche von 245 Hektar Weinbergen im Meraner Raum. Die Anbaugebiete rund um Meran befinden sich eingebettet und geschützt im Herzen der Alpen. Abgeschirmt von der hohen Bergkette der Texelgruppe im Norden, mit offenen Zugang nach Süden, gedeihen hier verschiedenste Rebsorten, die zu sortenreinen Klassikern und harmonischen Cuvées verarbeitet werden. Mit Feingefühl und Expertise werden Standort, Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen überprüft, um für jede Sorte den optimalen Standort zu finden. Im Weinkeller wird größte Sorgfalt auf die schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Tradition und Innovation verschmelzen in der Burggräfler Weinkellerei mit Erfahrung, Weitblick und Achtsamkeit kombiniert. So entsteht ein vielfältiges und spannendes Weinrepertoire, in dem jeder Wein seine eigene Geschichte und Persönlichkeit hat und die Arbeit und Leidenschaft der Winzer in den Weinbergen zum Ausdruck bringt.

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