Cuvée Weiss VDP Breisgau 2022

Produktnummer: 156768

Hersteller: Weingut Bernhard Huber

Verpackungseinheit: 6 Stücke

Inhalt: 0.75 l (28,27 €* / 1 l)

Produktinformationen "Cuvée Weiss VDP Breisgau 2022"

Der Breisgau Cuvée Weiß von Bernhard Huber vereint die badischen Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder in einer eleganten Assemblage, die die Mineralität der Muschelkalkböden in Baden wunderbar zum Ausdruck bringt. In der Nase entfalten sich feine Aromen von hellem Steinobst, gelbem Apfel und einer dezenten Rauchigkeit, begleitet von mineralischen Noten wie Feuerstein und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt der Wein eine straffe Struktur mit einer lebendigen, kernigen Säure, die ihm Frische verleiht. Die Reifung im Barrique, teils in neuem Holz, sorgt für einen feinen Schmelz und verleiht der Cuvée zusätzlichen Tiefgang und Komplexität. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, hellem Geflügel und Pasta mit cremigen Saucen und begeistert durch seine klare, burgundische Stilistik und animierende Frische.

Alkohol:	13.00 %
Gebiet:	Baden
Gewicht:	1.3 kg

Weingut Bernhard Huber

Wie gewohnt brachte Familie Bernhard Huber die eigenen Beeren jedes Jahr zu einer Genossenschaft in Bade, wo daraus einfache Weine zu günstigem Preis hergestellt wurden. Bernhard Huber erkannte jedoch bald das Potenzial seines Grundstücks in Malterdingen, Hecklingen und Bombach und beschloss so im Jahr 1988 aus der Genossenschaft auszutreten und seine Beeren im eigenen Weinguts Bernhard Huber zu unverkennbaren Wein zu verarbeiten und vertreiben. Schon bald wurde auch die Weinwelt auf die Weine von Bernhard Huber aufmerksam. Bereits seit Anfang der 90er Jahre zählte Huber mit seinem Blauburgunder aus ganzer Gärung zu den besten deutschen Rotwein-Produzenten und bewies auf diese Weise, dass auch der Blauburgunder aus dem südlichen Baden mit den großen französischen Burgundern mithalten kann. Der Blauburgunder Grosses Gewächs von Bombacher Sommerhalde und Malterdinger Bienenberg haben einen ähnlichen Stil wie die Burgunder, während der edelste Rotwein der Wildenstein ist.

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