Die weiße Cuvée „Stoan“ der Kellerei Tramin ist eine Zelebration des Südtiroler Terroirs und der reichen Weißweintradition von Chardonnay, Sauvignon, Weißburgunder und Gewürztraminer. Im Glas führt die Cuvée ihr glänzendes Gold vor und tritt mit einer fruchtigen Eleganz an die Nase; es erklingen Töne von Pfirsich, Holunder, Kumquat, untermalen von Gewürznoten. Die Aromatik durchzieht auch den Gaumen, der wunderbar harmonisch und reich an intensiver Frucht strahlt. Die Cuvée wird von einer feinen Mineralität veredelt und klingt in einem cremigen Abgang aus. Die erfrischende und fruchtbetonte Cuvée „Stoan“ brilliert besonders in Begleitung von Fischgerichten, geschmackvollen Vorspeisen oder weißem Fleisch.
| Alkohol: | 14.00 % |
|---|---|
| Gebiet: | Unterland |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Fisch, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch |
| Rebsorte: | Chardonnay, Cuvée weiss, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Weissburgunder |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.5 kg |
Aus dem grünen Stahlnest inmitten der Reben schlüpft ein Wein, dessen Traditionsträchtigkeit der Kellerei alle Ehre macht. Die Kellerei Tramin kann mit einem über hundertjährigen Bestehen vollen Rechts behaupten, die Wiege des modernen Gewürztraminers zu sein. Lokal beweist die Kellerei ihre Bedeutsamkeit als erste Weingenossenschaft des Landes. In der Geschichte tief verwurzelt, strebt die Kellerei danach, über sich selbst hinauszuwachsen und bezeugt mit weitsichtigen Projekten ihre Philosophie von Kreativität und Natürlichkeit als gelebtes Prinzip, dem biologischen und biodynamischen Weinbau gewidmete Anbauflächen sind lediglich ein Teil dieser Vision. Den Erfolg dieser ganzheitlichen Ideologie bezeugen über 25 prämierte Weine im aktuellen Sortiment, darunter der unverwechselbare Gewürztraminer „Nussbaumer“, der hochelegante Blauburgunder Riserva „Maglen“ und natürlich der legendäre Gewürztraminer „Epokale“, der als erster Weißwein Italiens 100 Punkte von Robert Parker erhielt.
- SULFITE
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