Produktinformationen "Cuvée Weiss "Caruess" 2021"
Historisch und modern, anmutig und ausdrucksstark! Mit dem „Caruess“ präsentiert das Weingut Röck eine weiße Cuvée der Sonderklasse! In ein zartes Hellgelb kleidet sie das Glas und verbreitet fruchtige Noten von getrockneten Beeren. Im Geschmack stellt die Cuvée aus Gewürztraminer, Sylvaner und Grauburgunder all ihre Facetten zur Schau: mineralisch, würzig, frisch umgarnt sie den Gaumen und führt in einen anhaltenden Abgang. Die weiße Cuvée passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, weißem Fleisch und Fischgerichten.
Schon gewusst:
Den besonderen Namen „Caruess“ verdankt die weiße Cuvée zum einen der Kreativität von Familie Röck und zum anderen der alten Schreibweise für Gravetsch, einem Ansitz in Villanders. Die Illustration, die das Etikette ziert, zeigt das Weingut Röck in Form einer künstlerischen Skizze.
| Alkohol: | 13.00 % |
|---|---|
| Anlass: | Abendessen mit Freunden, Sommerwein, relax Feierabend |
| Aroma Wein: | Birne |
| Farbe Wein: | Hellgelb |
| Gebiet: | Eisacktal |
| Geschmack Wein: | aromatisch, mineralisch, saftig |
| Lagertemperatur: | 8-10 °C |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Fisch, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch |
| Rebsorte: | Cuvée weiss, Gewürztraminer, Grauvernatsch, Sylvaner |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Röckhof
Eintauchen in die Wunderwelt des Weins: Röck macht’s möglich! Das traditionsreiche und zugleich moderne Weingut aus Villanders im Eisacktal zeigt, wie innovativer Weinbau funktionieren kann. 400 Jahre Familienbesitz bedeuten Wissen, das von Generation zu Genration überliefert wurde und heute sowohl in den Weinbergen als auch im Keller mit Dankbarkeit umgesetzt wird. Dabei arbeitet Familie Augschöll nach dem Motto „weniger ist mehr“ stets im Einklang mit der Natur und gibt den Reben auf Quarzphyllit-Böden auf steilen Südost-Hängen, was sie brauchen, um ihr volles Potenzial entfalten zu können. Diese Zeit, die den Weinen geschenkt wird, verleiht ihnen ihren einladenden und ausdrucksstarken Charakter. Familie Röck veredelt jeden Wein mit einer ganz persönlichen Note, die man nicht nur am kreativen Etikett, sondern vor allem im einzigartigen Geschmack erkennen kann. Korken ziehen und genießen!
Zutaten:
Enthält SULFITE
Allergene:
- SULFITE
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