Produktinformationen "Colakraut Sirup Bio"
Der Colakraut Sirup Partschillerhof BIO ist ein besonderes Produkt, das die intensive und unverwechselbare Würze der Eberraute, auch Colakraut genannt, in einer köstlichen Sirupform vereint. Der Sirup besticht durch seine dunkle Bernsteinfarbe und bietet ein frisches Bouquet, das an Cola und Kräuter erinnert. Geschmacklich ist er mild-süß mit erdigen Noten und einer dezenten Zitrusfrische, die besonders gut mit Mineralwasser als Erfrischungsgetränk harmoniert oder Cocktails und Desserts verfeinert. Ideal für alle, die eine natürliche, koffeinfreie Alternative zu Cola suchen.
| Bio: | Ja |
|---|---|
| Gebiet: | Bozen |
| Land: | Südtirol |
| Gewicht: | 0.975 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 720 |
Partschillerhof
Im sonnenverwöhnten Völs am Schlern, 650 m ü. M., liegt der Partschillerhof, umringt von Weinbergen und Obstgärten. Andreas Rungger, Biobauer und Experte für Fruchtaufstrichen und Sirupen, führt dieses traditionelle Kleinod. Hier trifft Tradition auf Innovation: Die Beeren werden heute noch wie zu Omas Zeiten in kleinen Töpfen eingekocht und weiterverarbeitet. Außerdem wird auf den übermäßigen Einsatz von Düngemitteln verzichtet und chemische und synthetische Pflanzenschutzmittel haben am Partschillerhof nichts verloren. Daher fällt die Ernte oft etwas kleiner aus, aber die Qualität ist dafür wesentlich besser! Neben Fruchtaufstrichen, eingelegten Himbeeren und Essig begeistert der Partschillerhof auch mit unwiderstehlichen Fruchtsirupen.
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