Chardonnay "Ried Pössnitzberg" 2020

Chardonnay "Ried Pössnitzberg" 2020

Produktnummer: 137400
Hersteller: Weingut Erwin Sabathi
Verpackungseinheit: 6 Stücke
Inhalt: 0.75 l (39,33 €* / 1 l)
Produktinformationen "Chardonnay "Ried Pössnitzberg" 2020"
Keine Wünsche offen lässt der Chardonnay des Weinguts Erwin Sabathi. Nach zwei Jahren Veredelung in kleinen Eichenholzfässern hüllt der feine Weißwein das Glas in seinen strahlend eleganten Mantel, der ein duftendes Bukett von frischer Minze, aromatischen Gewürzen und einem Hauch Haselnuss offenbart. Am Gaumen lässt er die Geschmacksknospen mit seinem mineralischen Schwung und fruchtigen Noten zu animierender Saftigkeit tanzen. Als angenehmer Zeitgenosse harmoniert der Chardonnay besonders gut zu Pilzgerichten, feinen Kürbiskreationen und kräftigen Vorspeisen.
Schon gewusst:
Klima und Boden, darin steckt das Geheimnis der authentischen Erfolgsweine von Erwin Sabathi. Warme Aufwinde aus slowenischen Tälern treffen auf die kühlen Luftströme der Koralpe und verleihen den in kalkhaltigen Böden wurzelnden Weinen ihr würziges Aroma.

Alkohol: 13.00 %
Anlass: Abendessen mit Freunden
Aroma Wein: Gewürze, Haselnuss, Minze, Orange
Bio: Ja
Gebiet: Steiermark, Österreich
Geschmack Wein: intensiv, mineralisch, saftig
Lagertemperatur: 8-10 °C
Land: Österreich
Passt zu: Kalbfleisch, Pilze, Trüffel, leichte Vorspeisen
Rebsorte: Chardonnay
Weintyp: Weißwein
Gewicht: 1.5 kg
Weingut Erwin Sabathi

Die Weinbautradition von Familie Sabathi reicht bis ins Jahr 1650. Die Sabathi-Generationen haben ihr Weinbereitungs-Können bis 1914 am Pilcherhof und bis 1938 am Knappenhof in Sernau bewiesen. Im Jahr 1938 verkaufte Johann Sabathi den Knappenhof und kaufte das aktuelle Heimathaus der Familie Erwin Sabathi in Pössnitz, wohl wissend um das große Potenzial des Pössnitzbergs. 1992 startete das große Unternehmen als Erwin Sabathi sich dem Betrieb anschloss und so unabhängig seine Marke „Erwin Sabathi“ bildete, die heute allseits bekannt ist. Die Kellerei Sabathi vertraut zu 100% auf biologischen Anbau und einer natürlichen Weinbereitung, damit Weine als purer Ausdruck für ihr Terroir und moderne Interpretation ihrer Tradition entstehen. 

Zutaten:

Enthält SULFITE